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(優活健康網實習記者劉麥文/綜合報導)彰化縣衛生局針對民眾經常食用之榨菜絲、金針、酸菜、脆筍尾、筍片等進行漂白劑,二氧化硫殘留量檢驗,利用通氣蒸餾及滴定裝置測定出食品中的殘留量。

近二年間彰化縣所檢驗之金針,有一半以上均已超出行政院衛生署所公告的規格標準,所以,金針二氧化硫殘留量的情形應屬普遍存在的問題,而金針又是一般民眾經常使用到的食材,尤其是在素食料理中,所以,值得正視這項食品添加物對健康危害的問題。因而,衛生局為積極提出有效的預防措施,提供民眾更多的去除二氧化硫殘留量的方法,將加工乾燥之金針經不同浸泡時間及不同浸泡溫度,清水處理後進行通氣蒸餾及滴定裝置測定出金針中的殘留量;而浸泡時間不同,二氧化硫殘留量有顯著的差異性,均著浸泡時間增加,二氧化硫殘留量愈少。最重要的發現,是浸泡30分鐘以上,會去除97.35%以上二氧化硫殘留量,甚至能完全去除二氧化硫殘留量。

綜合實驗結果,衛生局建議食用前清潔金針的最佳方式,以浸泡清水中至少30分鐘,水溫以25℃即可,但浸泡過的金針需完全瀝乾後始能下鍋烹煮,因溶解於濾水中二氧化硫,務必完全瀝乾,以確保金針無二氧化硫殘留。最重要的,還是在於選購時,請民眾千萬不要選購過於菊黃鮮豔的金針。金針等乾製品極不耐儲存,顏色逐漸轉為暗褐色,衛生局呼籲民眾勿選購顏色太鮮豔之榨菜絲、金針、酸菜、脆筍尾、筍片等食品,烹煮前先充份浸泡沖洗降低二氧化硫的殘留量,讓吃的健康又安心。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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主廚廖經台擅長麻辣菜色。

愛吃辣的電子業務Victor特別喜歡麻醉坊的創意麵點,他說:「別處吃不到的嗆辣麵食,邊吃邊流汗,實在很過癮,最適合天氣冷颼颼的冬天享用。」
報導╱蘇曉音 攝影╱王文廷


麻醉坊賣的是又香又辣的麵點,主廚廖經台擁有豐富的川菜資歷,因為愛吃乾拌麵,索性結合自己擅長的川辣風味,研發出7款乾麵,多數調味都很嗆辣,吸引嗜辣的電子業務Victor,每周都會來2次以上。
既然鎖定乾拌麵為主要商品,麵條挑選當然不馬虎,廖經台說:「開店之初試吃了20款以上的麵條,最後才決定這款細麵,不但容易吸附醬汁,也富咬勁。」Victor補充說:「而且就算放涼了,也不會糊糊的。」
招牌的乾拌麵,調味類似泰國打拋肉。洋蔥、朝天椒、豬絞肉等炒香,出菜前再加小番茄、九層塔拌炒,淋在煮好的麵條上,我覺得九層塔香氣結合肉鮮,又帶點辣度,吃起來很順口。Victor說:「我原本就很喜歡打拋 ,第一次吃到麵條和打拋融合得這麼match的乾拌麵。」
酸辣的嗆麵也有超人氣,蔥、香菜、朝天椒等辛香料全都切成細末,再加醬油、辣油、鎮江醋調製,拌入麵條,吃來有著飆汗的快感。Victor說:「它的辣非常有層次,而且你吃完了以後,那個辣的感覺會持續很過癮。」

無冷氣空調 邊吃邊流汗

除了創新口味,亦有傳統的川味擔擔麵,芝麻醬、香油、辣油搭配炒肉燥、花生碎、胡椒粉等,滋味濃稠順口,愈吃愈痛快。
若不嗜辣,則有酸菜肉絲拌麵與味道樸實簡單的蔥油拌麵等選擇。

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停經會熱潮紅、盜汗而較易失眠,可就醫用荷爾蒙治療。資料照片

健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw


Q

我停經後就常失眠,可改善嗎?若需吃藥,可治癒嗎?

A

更年期停經引發的失眠,主要是停經後會產生熱潮紅、盜汗等症狀,晚上感到不舒服則易醒過來,通常會給予適量的荷爾蒙治療,大約2周後,症狀可慢慢改善。但若服藥仍無效,有可能是其他原因引起的失眠,如工作壓力大、生活或家庭問題、喝太多含咖啡因的飲料、肥胖引起睡眠呼吸中止症等,都可能會引起失眠。
若有失眠問題,建議到醫院檢測,必要時可會診其他科醫師,診斷是否有別的原因引起失眠,才能對症下藥。

應學習釋放壓力

除了用藥改善,建議平常要學習釋放壓力,少喝茶、咖啡等含咖啡因的飲料,睡前盡量不要看電視,以免受聲光效果刺激而影響睡眠品質。

諮詢專家:台安醫院婦產科醫師周輝政

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頭好暈,血糖出問題了嗎?(設計對白)

據衛生署統計,全台糖尿病人口約140萬,98%屬第2型糖尿病,新陳代謝科主任洪乙仁醫師表示,糖尿病患年齡多為50至60歲以上,但現在愈來愈多20多歲年輕人也患糖尿病,主要是肥胖所致,且警覺心不足,部分患者是頭暈嚴重才就醫,檢查後發現血糖值已飆升至700mg/dl,恐衍生血管病變併發症,應控制體重。報導╱張雅淳 攝影╱施偉平


洪乙仁醫師表示,受飲食西化影響,肥胖人口變多,使第2型糖尿病患年齡層下降,20多歲的糖尿病患增多,門診中曾有患者頭暈就診,檢查發現血糖值700mg/dl,比飯後血糖值的標準200mg/dl高許多,原來這位患者愛喝含糖飲料,已有喝多尿多的糖尿病症狀,因此特別易口渴,又喝更多飲料,才使血糖飆升。現在治糖尿病,可先注射胰島素,盡早控制血糖以減少胰臟負擔,更有助於病情。


【先了解】飲食西化造成

肥胖是導致糖尿病患者年輕化的主因,推測是受飲食西化影響,提醒身體質量指數(Body Mass Index,簡稱BMI) 若大於24就代表過重,應要小心。



有症狀已太遲

許多人出現喝多、尿多等糖尿病症狀時才警覺,此時空腹血糖值往往超過180mg/dl,錯過可調整飲食避免罹病時機;若有症狀仍不就醫,可能會血管病變。



【這樣做】建議定期檢查

如屬糖尿病危險族群,如肥胖、家族史等,建議45歲前每3年檢查1次,若發現血糖過高,則要改為每年檢查1次;45歲後則要每年檢查1次。

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勞委會今天(2號)公布企業實施無薪休假的最新統計,到一百○一年十二月三十一號為止,共有六十二家廠商,通報四千四百五十人實施無薪休假,實際實施人數四千兩百八十九人。

在十二月中的統計,休無薪假的廠商有五十七家,其中已經有三家恢復正常排班,但是這兩週來又新增八家,通報人數總計比兩週前增加一百三十九人,實際實施人數增加三十九人。勞委會表示將持續密切觀察無薪假的實施趨勢,會做出適當的因應措施。

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內容來源 : 中廣新聞網 更新日期 : 2013/1/2 11:38

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     為確保我海洋研究船能在南海順利進行探勘油氣任務,政府將派遣海軍與海巡署的艦船隨行,並以遠、中、近3道防護層執行護航任務,保護研究船的安全。

     新華社昨天也報導,中國大陸海監75、84船編隊昨天在完成南沙管轄海域定期維權巡航執法任務後,駛進北部灣口外海域,按計畫對中國海上油田生產海域進行定期巡航執法。

     大陸海監B-3843飛機同時抵達該海域,配合海監船對樂東平台附近的生產狀況、周圍海域環境等進行立體巡航執法檢查。

     由經濟部能源局委託礦物局執行南沙油氣探勘計畫,今年委由海洋研究船前往我國實質有效占領的南沙太平島周邊海域進行鑽探。考量到目前南海情勢波雲詭譎,仍不平靜,政府打算派遣海軍與海巡署的艦船隨同前往,並以混合編組的方式,執行護航任務。

     海巡署官員表示,海洋研究船進入海巡官兵駐防的太平島海域後,護航方式將採遠、中、近3道防護層,「以研究船為中心,最外圍是海軍艦艇負責警戒,第2道是海巡署所屬的和星艦,最靠近研究船的則由太平島派遣多功能巡緝艇與M8快艇護衛。」

     研究船的探勘任務是否遭到南海聲索國的抗議?外交部發言人夏季昌表示,油氣鑽探行為屬例行而常態性質,我方並未受到任何國際壓力。

     夏季昌進一步指出,太平島油氣探勘是我方「例行而常態」的計畫,已進入第3期;在派艦前往太平島探油的消息曝光後,外交部並未收到來自南海周邊國家的任何關切,而且也不會因為有外來壓力就取消。

更多新聞請看《旺報》

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(健康醫療網/林怡亭報導)根據衛生署統計,台南市需要裝置全口活動假牙的長者比例約占37%,高於全國平均21%,顯示民眾牙齒的清潔觀念仍顯不足;台南市衛生局長林聖哲表示,多數長者仍習慣以鹽刷牙、或嚼口香糖的方式,以為能去除牙菌斑,其實對牙齒保健並無幫助。

用鹽清潔牙齒,當顆粒卡在牙床中間,就容易導致牙齒磨損而產生不適;成大醫院口腔醫學部主任黃振勳指出,比起菸、酒等,雖然鹽對口腔黏膜組織的傷害較低,但沒有證據顯示鹽能有效清潔牙齒,尤其若口腔中有傷口時,恐會影響傷口癒合能力,導致牙齒受到侵蝕。

為能加強牙齒保健的教育宣傳,且推動65歲以上長者免費裝置全口活動假牙政策,台南市衛生局表示,今年已完成2萬2000多名65歲以上長者免費裝置全口活動假牙,但仍有將近8萬人需要裝設,明年將編列近5億元預算,可望幫助更多長者。

保持牙齒健康仍有賴於正確的刷牙習慣,並養成半年定期檢查及潔牙的習慣;黃振勳說,刷牙應避免採以橫式刷牙法,應以1次只刷2至3顆的方式,來回旋轉,且刷毛與牙齒成45度角,尤其需注重於牙齒與牙肉的交界處,有效清潔牙齒,才能避免牙齦發炎,否則嚴重時恐使牙齦萎縮,必須裝假牙來維持。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

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最近天冷吃個火鍋或是薑母鴨暖呼呼的很不錯,但是小心,薑母鴨一碗湯,熱量就有250大卡,幾乎等於一碗白飯,如果是六人吃一鍋,光是湯跟鴨肉熱量就有5800卡,非常驚人。大量的老薑用黑麻油爆香後,再和有嚼勁的紅面番鴨公一起拌炒到金黃,一鍋好吃又補的薑母鴨冬天進補最讚,但要是仔細把熱量算一算,可能會讓你嚇一大跳。

熱熱的喝薑母鴨的湯,真的好舒服,不過喝完一整碗,攝取的熱量大概就等於吃下一碗白飯。因為光是一匙麻油就有135卡,加上裡頭有米酒,喝下一碗就有250卡熱量,而薑母鴨的鴨肉一塊以35克計算是40卡,這一鍋六人份的薑母鴨,差不多就有5800大卡,相當於21碗白飯的熱量。光田醫院營養師楊清蓮:「裡面有酒、麻油還有肉都是高油脂,酒的熱量也不少,我們一般不會建議喝湯,因為油脂都在裡面。」

還有冬天常吃的燒酒雞,雖然麻油比較少,但整鍋加的可都是純米酒,1公克米酒熱量是7卡,1碗湯差不多也是200卡到250卡,跟一碗白飯差不多,肚子還沒飽熱量已經破表,吃鍋該怎麼降低熱量,營養師建議改用番茄玉米、大白菜、白蘿蔔洋蔥熬煮火鍋湯底,喝起來清甜爽口,熱量大約只有700卡,鈉含量更只有1100毫克,最好還要搭配順序,先喝湯吃菜,肉類等要吃的時候再煮,吸滿湯汁的冬粉、芋頭擺在最後,才不會暖了身子卻肥了肚子。

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(法新社東京1日電) 日本電子大廠索尼公司(Sony)說,已停止在日本生產PlayStation 2主機,導致網路謠言盛傳,索尼正準備推出PlayStation 4。

配備藍光(Blu-ray)光碟機,PlayStation 2(PS2)自2000年推出以來,已在全世界銷售超過1億5000萬台,成為有史以來銷售成績最佳的遊戲主機。PS2十分受歡迎,在新一代主機推出後的頭3年,PS2銷售量還超過新機。

索尼電腦娛樂公司(SCEI)在網站上說,已「完成」PS2所有硬體的出貨。公司沒有進一步說明,也沒有交代在世界其他地方生產的計畫。

PS2軟體預料將會繼續生產。

這則消息引發謠言說,由於智慧型手機遊戲十分受歡迎,飽受銷售下滑打擊的索尼,正計畫推出PlayStation 4。

索尼PS3上市已超過6年。(譯者:中央社羅苑韶)1

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  • Jan 02 Wed 2013 05:04
  • 胡!!

趁著天氣晴朗滴周六,帶著三顆丸子又去菜園惡搞..啊不是不是啦..應該是亂搞吧!!阿嬤看到他們露出了開心滴表情,然後外加一句台灣國語..『小朋友你們吃飽了沒有』..阿母啊..妳女兒雖然廚藝不怎麼樣..可是做媽滴基本道德還是有滴若是沒有煮飯也會買中餐給您滴寶貝金孫吃,肯定不會餓著滴啦!!

 

丸子嬤滴菜園對偶有股莫名滴吸引力,不只是因為那兒有著偶最愛滴阿爸阿嬤用心種出來的愛心青菜,更有著源自於偶是在山上出生滴依戀吧!!

 

這照片中間滴是什麼青菜,麻吉好友們猜出來了嗎….答案放在最後揭曉喲!!

 

瞧瞧這小丸子拿著他專屬滴小鋤頭,一直在那兒挖挖挖,過了一會兒就對著偶說..媽咪我沒力氣了啦..好累哦....你這個業餘滴才一下下就說好累..那阿嬤要照顧那麼多滴菜..不就累到一個爆了嗎..所以你要感恩阿嬤這麼辛苦,我們才能有好吃及無農藥滴美味料理唄!!

 

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2013年第一天,Elly想喝菠菜湯,於是到超市買煮湯的材料。(旁白:是都沒東西可以寫了唷?煮個湯,也想來騙人家按推薦?)得意

雖然這一集李組長沒參與演出,但是Elly眉頭一皺懷疑(這一招是發自內心的,不是偷學李組長的得意),這集綠色蜘蛛網案情並不單純。得意

眼看著水都要煮滾了,菠菜咧?懷疑Elly明明買了菠菜,可是菠菜不見了尖叫,難不成被卜派偷吃了?懷疑塑膠袋裡,有一包小油菜,小油菜是哪位啊?懷疑奈啊揑?懷疑尖叫得意

這一定是小油菜和菠菜前世的糾葛,他們長得也太像了吧?得意今生才會這樣勾勾纏,害Elly傻傻分不清。得意

不要說Elly廚藝不好,Elly是深藏不露,Elly最大的缺點就是太謙虛了。奸笑(呵呵、嘿嘿)(謎之音:Elly稍微控一下,趕快講重點。)重點就是:我會做雪裡紅。得意

哇哈哈,Elly真的會做雪裡紅,保證不是雪裡黑,也不是雪裡白,真的是雪裡紅,帶便當的雪裡紅。得意

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後龍也有陳世美

 

  後龍出了一位模範勞工,「她」的名字就叫作陳世美。

  甫獲「苗栗縣101年度模範勞工」陳世美,與古人花心的陳世美一點也不一樣,就連性別也不同呢。她的老公,是她的第一任男友,交往後結婚至今,仍相當甜蜜恩愛。

  原本陳世美的父親,想為她的女兒取名「陳素美」,不知是否為臺灣國語

之故,名字竟然就成了陳世美了。背負著這麼重大的古人之名,確實也讓她的人生很「響亮」,特別令人印象深刻。但性情平和的她,也能淡然視之,處境開朗。

  雖然後龍只是一個小地方,但總有很多有趣的故事呢。

 

 

 

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 貢丸媽自從把老闆fire掉之後,現在在家當董娘,一有空就到處去發掘美食。現在回高雄,都靠貢丸媽帶我出去吃吃喝喝。

每次回高雄一定要去找表姊報到,請她把我頭頂的三千髮絲好好的修理一番,這次回高雄當然也不例外。上次去剪頭髮時,聽聞附近有間不錯的早午餐店,趁這次去剪頭髮,順便到那吃個早午餐,貢丸媽在此之前,已經來這用過4次餐囉!

李氏商行Lee & daughters的早午餐在高雄地區小有名氣,這家店是由四姐妹共同經營。小店隱身在一排公寓內,走的是低調的風格,看不到大大的扛棒,只有在牆上寫著"Lee & daughters",不仔細看,很容易就這樣錯過了。還好我有貢丸媽帶路,不然我這次很可能就這樣錯過了。

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廣藝愛樂1月12日《Love is…愛是,蜜糖吐司》音樂會裡,作曲家謝世嫻有著印第安納大學音樂碩士、波士頓大學博士學歷,驚人學經歷配上冷艷外表,讀著書面介紹總覺得是個很有距離感的冰山型美女,但謝世嫻一開口就搞笑,輕觸琴鍵就有陽光灑落的感覺,是「陽光型美女」無誤(蓋章)

謝世嫻五歲就想成為鋼琴家,練琴不輟,小學畢業後去瑞士留學,一場傑出演奏讓她12歲即獲英國親王接見,隔年演出於女星奧黛莉赫本葬禮。她曾為美國印第安納大學音樂碩士班、波士頓大學博士班最年輕學生,演奏足跡遍佈各歐美音樂節,目前從事電影配樂、音樂講座講師,並擔任MUZIK雜誌主筆。

這樣看起來優秀難以親近的美女,其實是古典音樂的超級翻譯哦!謝世嫻專門把難懂的殿堂文化,透過活潑的轉述帶給台灣民眾。

專輯《狂舞巴哈》就是她的叛逆故事,小時候鋼琴老師高壓教導,讓她一度討厭巴哈,事隔多年她將巴哈加入活潑元素,雙料入圍金曲獎。演講裡她爆料音樂大師的感情世界,部落格裡她寫文化衝擊鬧的笑話,雖然生命裡有一半的時間旅外、在音樂殿堂裡登峰造極,但透過她的演講和文字,大家會覺得音樂變得可親。

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上周六拜就讀新榮中學的表弟所賜,家人們身著新榮藍魔鬼隊服抵高雄中學為新榮高中加油去!

一抵現場,首先感受到的是一股熱情有勁的氣勢,黑壓壓的人群個個手持加油棒,聚精會神地盯著球場內的節奏,心情也隨之起伏,不禁讓我體會到:『年輕無限美好!』因為早到了,表弟和隊友們先行到場邊等待,也順道與我們寒暄一番,短暫的聊天當中,當年羞澀的小表弟已然長大,身高高人一等不說,言談間透露出成熟、陽光的氣息,與我們擊掌更是自然,時光流轉推移,如今小表弟也站上了這全國高中籃球聯賽的殿堂,相信家人們皆深感欣慰與開心!

上一場壓哨聲響,緊接著我們期待已久的球賽熱身開始!藍衫軍坐定後,領取來自新榮學生發放的藍色加油棒,蓄勢待發的氛圍瀰漫球場(場中球員與場邊加油團皆是),相信待會開打的球賽精彩可期,當然也深切希望新榮藍球隊能在此場直接拿下晉級門票!

在眾人鼓譟下,球賽開打了!藍衫軍雖然來自各地、互不認識,但只要前方領頭羊一聲令下,各個彷彿新榮魂上身一般,拿起加油棒,井然有序、節奏一致的呼喊出:『新榮高中加油!』、『防守!』、『Arlay!(新榮吉祥物-象)』因為天冷帶進場的外套一點也派不上用場,腎上腺素急速分泌的我們,熱情已全面引爆,團結一致的聲線匯聚成一道無堅不摧的城牆,阻擋來自敵隊的威嚇,同時也給了新榮球員鼓勵與保護,越打越起勁!一小撮的藍衫軍人數雖不足以與地主球隊抗衡,但氣勢可不輸人,也印證了『眾志成城』一語!

加油過程中,眾人心情跟著儀表板上的比數起落,牽引如搭雲霄飛車般的心忽上忽下,低靡後的光明重現最是令人興奮激昂,熱血如我們,身體自然律動,拿執加油棒的手磨出一道粉紅痕跡亦不悔,肌肉痠疼也不介意!此時,輕熟的我,年少輕狂的影像如倒帶般一一在我眼前放送、綿綿不絕。連一旁的老一輩也慷慨激昂的舞動加油棒,一家人齊心團結的感情好幸福。

最後,新榮不負眾望的拿下八強門票,準備上台北比賽囉!喉嚨喊破不以為忤,這場球賽讓我看到了無設限的青春洋溢,蓬勃的生命力正在萌芽發展;加油團聲嘶力竭鼓勵的溫暖,深刻地烙印在籃球少年們的心上;而身為加油團的我們也感謝有這麼一個機會來應援,因為此行傳遞來的不僅僅是成功的戰果,更多的是歷經時光發酵的感情濃度,越發的濃厚香醇,並真切地直達了家人們的心坎深處。

祝 大家 新年快樂!新的一年有新的體驗喔!喜歡

 

 

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話說這次帶著心愛的阿那答回家,

原本規劃順便要來個「四重溪溫泉之旅」,

沒想到認真的往地圖上ㄧ量,天吶!這才發現,

單趟的車程少說也要兩個多小時(如果不塞車的話!),

再加上這次是四天的連假,所以往墾丁的方向肯定會塞爆,

所以只好情商阿那答換個地方去走走。

 

來到東港-我老哥的地盤,

想想我在這兒「走闖(台語)」也好ㄧ陣子了,

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據十一月最新統計,日本政府債務創下歷史新高,成為全球負債第一大國,國庫吃緊使二十四個都道府縣靠銀行借貸度日,其中利息負擔最沉重的是北海道。

北海道美唄市市長高橋幹夫:「我們不得不向銀行貸款八億,不然連除雪費用都拿不出來。」

北海道偏遠鄉鎮由仁町居民不到六千人,但每年流失達一百人。面對人口不斷下滑,打算以每平方公尺(零點三坪)一百二十日圓(台幣四十二元)的價格賣地,希望吸引新居民入住。

圖:從札幌一小時車程可到由仁,有全國最大的英式風格花園。這裡買一百坪地,只要台幣四千兩百元。(網路)

每零點三坪只要台幣四十二元,有多便宜?大概吃一頓豪華大餐的錢,就能落腳由仁町,住「豪宅」

官員強調,由仁町具有的不凡魅力,擁有日本最大藥草園,又是湧現獨特黑水的溫泉渡假勝地。一百二十日圓的價碼是為了紀念由仁町成立滿一百二十週年。

歷經去年強震及全球經濟不景氣,日本各地其實並未怨天尤人,而是努力以各種方式推銷家鄉的風土人情,期望振興地方經濟。神戶、愛媛今年推出「地方偶像」美女牌,成員為十多歲的青春美少女,表演時,首要任務就是行銷家鄉。

此外,日本JR高知車站推出當地小學生研發的專屬便當,不論本地或外地觀光客,看到小學生努力叫賣便當,往往不自覺掏出錢來買。

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標題:云何名為『菩薩莊嚴菩提心』

   眾所周知:『菩薩』者,具名菩提薩埵Bodhisattva,又曰菩提索埵,摩訶菩提質帝薩埵。舊譯為大道心眾生,道眾生等,新譯曰大覺有情,覺有情等。謂是求道之大心人,故曰道心眾生,求道求大覺之人,故曰道眾生,大覺有情。又薩埵者勇猛之義,勇猛求菩提故名菩提薩埵。又譯作開士,始士,高士,大士等。義譯也。總名求佛果之大乘眾。如同《注維摩》曰:「肇曰:菩提佛道名也。薩埵秦言大心眾生,有大心入佛道,名菩提薩埵。」《大乘義章》曰:「菩薩胡語,此方翻譯為道眾生。具修自利利他之道,名道眾生。」至於云何名為『菩薩莊嚴菩提心』?依《大方等大集經》開示菩薩有四十事莊嚴菩提心。何等四十所謂

(一)信佛不疑。

(二)不動法界。

(三)供養聖眾。

(四)親近善友。

(五)     於諸菩薩作醫王想

(六)     於諸眾生其心平等。

(七)供養恭敬諸師和上。

(八)母有德順受其語。

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<新年的美好祝福>

2013年的第一天,開車到加油站加油,碰到一個工讀的小妹妹,看到我車上有幾片落葉,就一邊加油、一邊幫我撿拾了起來。

我看了好感動,因為一連幾天冬日濕冷的雨,車停路邊的路樹下,難免有落葉幾許。

我開車前已經拂落了不少,但車頂還留有一些。這位加油小妹沒義務幫我撿掉落葉,但是,她就是單純且無目的地幫我撿了。

這是一個看似很小的動作,但卻是很溫馨的舉動。她的人生,相信必定會因為這些微小而貼心的舉動,而有巨大的改變。只要她不改變那樣單純的熱心,以她這樣青春的年華,未來的人生肯定會有很大的祝福。

人跟人之間,有時就是這些微小的心念,在牽動我們的人生。

很多人感嘆職場際遇不佳、人生路坎坷、投資時的財運不好等等,這些結果其實都和潛藏於我們內心的心念有關。

我們對人冷漠,得到的就是冷漠回報。

我們對人自私,別人也會自私待我們。

我們鏗吝於奉獻錢財,旺旺的財運也就遠離我們。

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二代健保系列報導

避費篇(中央社記者陳清芳台北1日電)二代健保今天上路,利息、兼差等6項所得將扣補充保費,已引發定存拆單、兼差改領日薪、房租月租改週租等化整為零避費行為。

二代健保實施第1年,以投保薪資為基礎的一般保險費率由5.17%降為4.91%;額外擁有「累計」超出4倍月薪的高額獎金,以及「單筆」超出5000元的兼職所得、租金收入、執行業務收入、股利所得及利息等6項所得,要繳2%補充保費,超過1000萬元者以1000萬元計算。

不少財稅顧問開班傳授節費招數,第一招「化整為零」,例如定存本金超過新台幣36萬元者、利息超過5000元,定存單拆開,或改成整存零付,可節省利息的健保費至少100元。同理,名嘴的通告費拆單,兼差族和雇主書面約定月薪改日薪,節省薪資的補充保費。

一位不願具名的健保財稅學者指出,房東也節費有道,有的會把健保費轉嫁到房客身上,或是與房客約定房租從月租改成週租,有的則找人頭成立工作室、辦理營利事業登記,以公司名義出租房子,節省房租的補充保費。

學者指出,凡在所得稅法列為「薪資所得」的各種獎金、通告費、鐘點費等,不僅是領錢的打工族、名嘴、房東、仲介業務等人要付補充保費,付錢的老闆也要付,所以雇主也樂意透過會計作帳的手法,合法節省薪資或房租的保費支出。

為節省現金股利被課收補充保費,投顧業者會建議抱著一堆低價股票的投資者,在預期股價走跌時,不要參加配股配息,可節省股利所得的補充保費,否則只要1家上市公司配發5000元現金股利或500股股票股利,就要繳100元補充保費。

中央健保局承保組指出,水電工、美髮師、糕餅師等技職勞工,到職業工會投保,不必繳兼職所得的補充保費;土木技師、會計師、律師、醫師等專技人士,自己當老闆自營作業,也不必繳執行業務所得的補充保費。

健保局表示,到職業工會參加健保的民眾約250萬人,人數沒有異常增加,未受到實施二代健保的影響;至於其他避費行為對補充保費收入的影響,有待觀察2年,一旦造成財務不穩,就會評估調整費率。

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