（中央社記者龍瑞雲台北27日電）26歲詹姓女子因橫紋肌肉瘤削去半邊臉，無法如日劇患癌症的女主角一樣那麼美，最奢侈的願望是在每次拆下紗布時能卸下口罩。
詹姓女子今天出席台灣口腔癌防治協會第2屆「重新—微笑吧！」徵文比賽頒獎典禮，獲頒第1名。
詹姓女子在23歲時發現右上智齒附近出現硬塊，且明顯腫大，經切片檢查為橫紋肌肉瘤，她覺得困惑，為何滴酒不沾、不嚼檳榔，癌症卻找上門。
她說，就醫治療期間，歷經35次電療、32次化療、進行7次腿部皮膚移植臉部的重建手術，每次手術前都希望拆掉紗布時，也能卸下出門必備的口罩，不過，這是最奢侈的期待。
她表示，罹癌讓她體會生命的美好、活著的意義，從中學會從容應對死亡的逼近，將每天都當作是重要的一天，完成想要馬上做的事情。
詹媽媽說，女兒生在人間、心裡感受在地獄，曾住在安寧病房，也知道女兒隨時會離開，但是女兒很勇敢，一切都自己面對。
台灣口腔癌防治協會理事長侯勝博表示，口腔癌發生原因中，86%與後天的習慣有關，包括嚼食檳榔、抽菸、喝酒有關；約14%是基因缺陷有關，提醒沒有上述危險因子的民眾，口腔內若有破皮、潰瘍等長期不癒合傷口或有摸到硬塊等仍需就醫查明原因。
位於松山文化創意園區旁的店面，陳設很優雅。
原本位在台北民生社區的Patisserie ALEX法式甜點，7月搬到松山文化創意園區旁，並增加了座位區，依舊使用名牌烘焙食材，還多了鹹派沙拉等輕食。吃塊蛋糕、喝杯飲料，感覺十分愜意。
報導╱黃翎翔 攝影╱葉仁傑
主廚Alex以食材和技巧創造出口感的驚喜。
搬到新店面後，Patisserie ALEX法式甜點的氣氛依舊優雅，還增設了座位，甜點也多了水果風味慕斯蛋糕與千層派、馬卡龍等。
主廚Alex用的都是知名的食材，像是以特級莊園豆著名的Michel Cluizel巧克力、巧克力競賽中經常指定使用的Cacao Barry、法國Isigny發酵奶油以及法國Moul-Bue T55麵粉、日本昭和麵粉等。
我發現主廚Alex的甜點功力更精進了，像是傳統的千層派，巧妙延長千層派烤焙的時間，Alex說：「烤得更深色，焦香氣味更濃，可平衡卡士達醬過於濃甜的滋味。」以麵皮包奶油摺疊做的派皮，口感酥鬆，層次分明，入口有奶油香卻不膩，而加入了香草籽和櫻桃白蘭地的卡士達醬，滋味雖香甜，但千層派皮的焦糖苦味散開後，立刻化解了膩感。
至於慕斯蛋糕，口感也很多變。維納斯是以手指餅乾為底，搭配香草慕斯，再夾入黑醋栗和覆盆子果凍，外層淋上白巧克力，多了酸香果凍，因此吃來更爽口。
而依莎貝拉則是以Cacao Barry單一產區的古巴巧克力做成慕斯，結合巧克力蛋糕和咖啡慕斯，巧克力微酸，散出菸草燻香味，入口非常有個性。
應避免長時間穿高跟鞋走路。資料照片
健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw
我曾因穿太緊鞋子，導致右腳小指指甲瘀青，之後這指甲變得凹凸不平，有辦法補救嗎？
穿鞋若太緊，容易擠壓到製造指甲的甲床，一旦甲床受傷，製造出來的指甲就會凹凸不平，受傷甲床能否復元，要視傷害而定。要改善指甲凹凸不平有幾種方法，可用美容修甲用的剃刀將指甲磨平、磨光滑，但因甲床已受傷，新長出來的指甲仍可能凹凸不平。
另一種方式是直接把指甲拔掉，讓甲床、指甲重新生長，若甲床破壞不嚴重，新指甲會回復原來狀況，但拔指甲要痛幾周，雖可服止痛藥，每天走路仍多少不方便，採取此方式者不多。況且若甲床已永久性傷害，就算拔指甲，再長出來的指甲也是凹凸不平。
要避免指甲受傷，建議鞋子要舒適、合腳，尤其女性應避免長時間穿高跟鞋走路，導致腳受到壓迫。
諮詢專家：台大醫院皮膚科主治醫師邱品齊
啊，坐太久痔瘡找上門了。(設計對白)
許多學生暑假宅在家上網、打電動，大腸直腸科醫師柯道維指出，7、8月因痔瘡來求診的學生族群，相較之前約增2~3成，多半是生活或飲食習慣不良引起，尤其天氣炎熱、體內水分散發快，若水喝得不夠，易使大便乾硬難解、罹患痔瘡危險也會升高。
報導╱林明佳 攝影╱陳志淵
生活型態久坐、少運動及熬夜，都易提高痔瘡發生機會；燒烤、炸、辣等食物，以及抽菸、大量飲酒等，都容易引起身體發炎反應，也會加重肛門組織局部腫脹程度，最好避免。此外，水分、蔬果攝取不足，會使腸道蠕動變慢、糞便乾硬，容易解便困難傷到肛門，或過度使力造成血液停滯，導致痔瘡發生。
痔瘡依長在肛門齒狀線以外或以內，分外痣和內痣，後者依嚴重程度又分1~4級，提醒若有肛門不舒服、解便疼痛、帶血等宜就醫。
每天應攝取約2000~3000c.c.開水，每天3份蔬菜、1份約煮熟1碗，及2份水果、1份約1拳頭大，少碰燒烤、油炸或辛辣，並避免大量飲酒、抽菸等。
為提供在國道用路人整合式的電話服務，高公局宣布，將從九月一號停用0800-008-456專線，高公局指出，0800-008-456免費路況通報專線，從民國八十八年六月十一號啟用以來，廣受外界好評，但為方便用路人記憶、使用，將以「一路發」諧音的「1968」全面取代，凡是路況、車輛故障救援等，都可撥打1968通報。
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飲食的鈣優於鈣補充劑，因鈣片會減少腸道對磷酸鹽的吸收。中華民國骨質疏鬆症學會理事長楊榮森教授昨（26）日也表示，高纖維食物也不能與鈣片一同服用，會造成腸道無法吸收。
富含鈣與蛋白質的飲食，加上維生素D，是改善各年齡層的骨骼和肌肉健康的基本條件。鈣會構成骨骼，而維生素D含量較多者，可以吸收較多量的鈣。而鈣含量最高的食物則包括乳製品、魚類和堅果。
維生素D的主要來源是照射陽光（UVB照射）人體的皮膚在照射陽光後會合成維生素D，皮膚的維生素D會隨著年齡而降低，老年人的皮膚合成維生素D的能力是年輕成人的1/4。使用防曬指數6的防曬劑，會阻斷皮膚內大部分維生素D的合成。
維生素D的食物來源有限，包括多脂魚類，如鮭魚、鯖魚和鯡魚等，需要每天吃兩份才能達到每天800I-U的維生素D推薦攝取量，以減低骨折。
實習記者洪鈞雅／綜合報導
一項最新研究發表，父親年紀越大，孩子出生患有自閉症機率越大。男人40歲以上生小孩，基因變異的可能性比20歲做父親者高出2倍以上，提高孩子罹患精神分裂症、自閉症和其它遺傳疾病風險。
研究人員針對78對父母與其子女進行DNA排序比對，DNA變異或輕微變動的數量，跟孩子父親年齡有直接影響。研究結果顯示，若小孩出生時父親年齡20至25歲之間，受到父親影響的基因突變為25個；若父親年齡在65歲，基因突變數暴增為65個。
研究負責人斯泰方森博士說，一般人認為遺傳病與母親有關，但其實男性每天製造精子，基因突變機率自然提高，父親年紀越大，精子越有可能發生突變。學者表示，許多男性認為20幾歲不夠成熟，並無做父親打算，如果年輕人擔心，可以考慮將精子冷凍保存。
國際中心／綜合報導
好奇號在火星竟拍到幽浮？美國太空總署(NASA)的好奇號登陸火星後，便拍攝大量照片傳送回地球。不過在最近幾張彩色照片上，除了一片荒涼的地景外，有個半圓形物體出現在地平線另一端，被質疑是生物的頭部。且部分照片在放大檢視後，竟發現類似幽浮的圓盤狀物體！
StephenHannardADGUK的youtube頻道上傳自己對好奇號回傳的照片所做的分析，發現火星的天空有兩個圓盤狀物體。雖然它可能是灰塵或附著在鏡頭上的斑點，他仍鐵口直斷：那兩個不明物體就是幽浮！
一名影像分析師表示，他認為這些物體，很像是照片上的暗點，「所有相機的CCD多少會有灰塵附在上面。如果有灰塵附在CCD上，拍攝的照片便會出現暗點。」而在火星這類沙塵量大的地方，灰塵跑進相機內部，是可以想像的狀況。
許多謎團在好奇號降落之際便出現。左下角的照片是在好奇號降落時拍攝，畫面上可看到疑似沙塵暴的物體，但降落完成後再向同方向拍攝，沙塵暴就看不見了。
好奇號即將開始移動，一旦移動後，即會拍攝更多照片，屆時也可能出現更多謎團。
小貝果把 May 輕輕放下，祝她新居落成愉快...
年初，小龍包帶著小貝果和美乃滋參加「自然科學研習營」，科博館專為三至五歲的小朋友設計的。
回家後一人帶回一個 Terrarium Habitats (迷你生態模型)。
每人各有：一個瓶子，一株室內植物，和一條蚯蚓。
小貝果把她的蚯蚓取名叫 May，美乃滋的蚯蚓名叫 Sara。
老師要他們回家把蚯蚓放生到後花園。
這是 May 在 Terrarium Habitats 的特寫。
我喜歡在有陽光的早晨，躺在花槽裡做日光浴。
這是麻麻，依著我們貓族的身型特別設計的！
我也常常思考貓生的道理!
身為老么的我，在這族群眾多的大家庭裡。
敬老尊賢是重要的課題～
注重外表的我
總覺得身為公貓，我的大腿內側也太白了吧！
前幾天新聞在播報老天祿的鴨舌每人限購半斤，這鴨舌是連天王劉德華都非常喜愛。最近因為天氣太熱，導致鴨子生長速度變緩慢，造成鴨舌嚴重缺貨，店家不得不祭出限量措施。
這周末假期，貢丸爸到台北開會，貢丸媽及姊弟就跟著貢丸爸一起北上。在來台北之前，貢丸姊姊有交代要去逛西門町，但西門町這地方，大概有十年沒去了吧！我也不知道要從何逛起，反正坐捷運到西門站，出站之後就隨便亂走亂逛，順便去找找這幾天新聞播的老天祿。
↑鴨舌$200/100公克
這就是每人限購半斤的玩意，半斤要價600元，還不是普通的貴，夭壽貴。為了不跟荷包過不去，我們買100公克來吃就好了。
↑ 鴨舌只買100公克另有其因，是因為我們對鴨舌的樣子有恐懼。
貢丸大哥看到之後，他說鴨舌看起來像蟾蜍。
貢丸爸原本要吃的，但看了外型加上貢丸大哥說的之後，貢丸爸也放棄了。
很少有機會看義大利電影，畢竟進口國內的也不多，在還未進入戲院時，早已被「愛你三天多一天」的文案給深深吸引，這趣味讓我有了拜讀的機會時，自然也就無負擔的撲上前去了。
這故事中的男主角賈克莫是辦公室裡唯一的單身男人，感情總是有一塔沒一塔地，偶爾的一夜情填補性慾，似乎就是個不相信愛情的人，豈料在某日開始，他對電車上偶然相遇的陌生美麗女子深深著迷，這不知姓名、職業、一切的一切的美女，讓他忍不住偷看一眼，令我不禁想起李敖的一首短情詩〔只愛一點點〕，內容為「不愛那麼多，只愛一點點。別人的愛情像海深，我的愛情淺。…不愛那麼多，只愛一點點。別人眉來又眼去，我只偷看你一眼」。
賈克莫只是偷偷望著，然後，單身男子的悲劇逐漸上演，總被同事要求加班、週末出勤及出差等鳥事，煩不勝煩的他，就開始編出了一套戲碼，這電車女子開始有了名字、職業以及和他的一件故事，也讓他推掉了一堆鳥事，但現實中的他，仍舊過著偷看她的生活，豈料…，某個女子下車的時刻，居然轉過頭來地向他搭訕，並邀請他共度一天，女子的真名米琪拉才在此時正式曝光，完全對賈克莫的幻想做了一個正式的洗牌，正當兩人愛火萌芽之際，她才告訴他，她明早已經打算前往紐約就職了，因為是最後一天，才鼓起了勇氣和他進行這一天浪漫的約會，這瞬間會劃下句點的愛情，就這樣結束了。
賈克莫沒有想到自己會如此思念著米琪拉，心痛的感覺竟是如此強烈，原本安排出差的一個行程，他竟是轉個方向，跑到了紐約追愛去也，說了一個誇張到不行的理由，拋下了一切，透過了一些蛛絲馬跡，他找到了她，說服了她，和自鄉進行一場只有4天的愛情，那種甜蜜和心動，在假期尚未過後，卻因為緊急命令而宣告終結，再度令賈克莫患得患失，回到了義大利，甚至還要面對一場需要收拾的風暴…。
電影真得很浪漫，也很好看，浪漫到令人難以相信會有這樣的事情發生，很有作夢的感覺，當我得知電影改編的小說是由男主角所撰寫時，真得令人佩服，因為故事寫得很好看，配角的安排亦是加分不少，不得不說，賈克莫的許多橋段真得很懂得逗女生動情，像是裝可憐、裝痞、裝無辜，這一張聰明臉即使並不帥氣，卻還是很吸引人；米琪拉就是個活脫脫的美女，加上個人別具特色的性格，著實魅力十足，愛情故事亦更添風味了，也因此更令人惆悵了，情人節過了，不然本片絕對算得上是美妙的約會電影，值得推薦。
PS. 那信件的旅行，我真不知道要說什麼了…（笑）
傍晚下班準備回家時
天空依舊很藍 陽光熱情不減
抬頭望向天空
是眼睛看錯嗎?
東方的天空竟然有彩虹??
這道彩虹沒有完美的弧度
不過卻已讓人興奮不已
趕緊叫大家出來看彩虹
大家一聽到有彩虹 都非常驚訝
0805，我們搭著小飛機前往河內，展開為期六天的北越下龍灣之旅。左3右2的飛機，真的是小飛機，對吧?而且上飛機前，連空橋也沒走，還是搭接駁車，走移動式登機梯，加上飛行的時間很短，差不多就是補個眠，討論一下要換多少越南幣就到了，一點也沒有已經出國的感覺呢!
比morning call早一點起床，在morning call時，就放行李去用餐。我們不需再多商量，妳就同意用這樣避掉擁擠的感覺，當然啦!提議的我，就先起床。買水果時，比較大膽的妳就殺價，然後我趕緊換算折合台幣的價錢。......
我們已經很有默契的幾乎不買紀念品，只是靜靜地看，快快地拍，因為對我們來說，這一張張的照片，就是最棒的紀念品了。
↓越南幣。
100元台幣大約是70000越南盾。多換一些錢，就可以當百萬富翁了。
↓簽證。
這張簽證在離開前要收回，所以只能拍照留念。
↓高速公路。
谷開來被判死緩 引起中國網民不滿
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/trad/chinese_news/2012/08/120820_gu_kailai_verdict_weibo.shtml
2012年8月20日, 格林尼治標準時間09:32
.中國網民幾乎第一時間對谷開來殺人案的判決做出回應，各方評論充斥於中國各大微博平臺之上。
案件部分關鍵人物——諸如薄熙來與尼爾·伍德等，仍然被列入審查遮罩範圍，但部分微博平臺的管制似乎有所放鬆。
「其實我們是把一些問題往後挪了，要是沒有一胎化這政策，大陸現在也許會跟印度一樣。」
從德欽回中甸的大巴上，我隔壁是個北京青年海西，26、27歲，斯斯文文的他在廣播電台工作。他和3個朋友也到雨崩村玩，我記得下冰湖時曾遇見他們。
在昆明遇到的婷婷是獨生女，和我們一起用餐的婷婷朋友也是。「我們都是這樣的」，這是大陸的一胎化政策。
婷婷朋友說，如果懷胎超過一個就要打掉或是罰款，2個獨生子女結婚才能生超過一個。
真的很難想像，這麼多與我同輩的年輕人，沒有兄弟姊妹這件事。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）天秤颱風過後雨勢不斷，更造成中南部分地區淹水，不僅農業損失慘重、許多民眾家中積水無法排除，衛生局呼籲淹水地區民眾務必注意個人防護、飲食及環境衛生，並強調民眾積水退後清理家更應落實個人防護，以避免災後傳染病發生。災後整理家園時，請同時注意清除室內外所有積水容器、垃圾及廢棄物，以防止病媒蚊孳生。
豪雨過後可能導致飲用水濁度上升，影響用水安全，若住宅的蓄水池淹水，應確實清洗消毒後再蓄水；飲用水要徹底煮沸或飲用包裝水；泡水廚房用具及餐具要消毒後才能使用，也不要食用泡過水或解凍過久的食物；並依「清除、清潔、消毒」三步驟，做好環境衛生。清理家園後如有出現發燒、頭痛、肌肉痛、腹痛、腹瀉、黃疸、倦怠或其他身體不適的症狀，請儘快就醫。就醫時務必告訴醫師居住地區及污水淤泥曝露史，以利診斷。
清理家園環境時，請穿著雨鞋或防水長靴、配戴防水手套及口罩等個人防護措施，工作完畢或裝備卸除後，仍應以清水及肥皂洗手。老年人、身體衰弱、免疫功能不佳、慢性病患者（糖尿病、心臟病、高血壓、癌症及酒癮者等）及皮膚外傷者，應避免直接暴露於污水或淤泥、避免鉤端螺旋體及類鼻疽感染。民眾若有災後防疫相關疑問，可聯絡臺中市政府衛生局 或撥打疾病管制局免費民眾疫情通報與諮詢專線洽詢。
想吃點甜食，卻又擔心添加太多人工甘味劑、味道也太甜膩，不妨自己動手做，紫艾自然烘焙屋的江淑蘭老師運用地瓜、紫山藥與全麥吐司，設計了高纖甜點，吃來營養又美味。
報導╱羅惠鈴 攝影╱陳逸宏
口感香脆，還帶點檸檬香。
材料：
堅果70克、麥芽糖30克、砂糖100克、水50ml、冷凍起酥皮2張、錫箔小烤模8個，檸檬皮碎、黑芝麻各適量
準備：
堅果以120℃烤15分鐘。起酥皮切成4等份，放入小烤模以200℃烤6分鐘。
麥芽糖、砂糖、水、檸檬皮碎炒至散出焦糖味，加堅果拌勻填入酥皮、灑芝麻。
烤肉時應避免烤至焦黑狀，以防產生致癌物。資料照片
健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw
請問用烤箱烤魚、雞肉等肉品，會因此產生致癌物嗎？
肉類若以燒烤方式料理，不論是用烤箱，或是木炭，在燒烤過程中，其中的脂肪與蛋白質經加熱後，容易產生環芳香烴與異環胺等致癌物，且熱量又很高。
經研究證實，民眾食用後確實恐提高大腸癌、胃癌與乳癌等致癌風險，其中紅肉與加工肉類如香腸等致癌風險又高於白肉，建議民眾少吃烤肉，若仍要吃，則應多搭配蔬果，可減少致癌風險。
烤肉時應注意避免烤肉溫度過高，以免致癌風險增加，可先用微波爐或水煮後再進行燒烤，或以鋁箔紙包覆，皆可避免肉類燒烤時間太久、溫度過高，若烤至肉類呈現焦黑狀，則應避免食用，以防吃進環芳香烴與異環胺等致癌物。
諮詢專家：台北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師楊振昌
