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最近同業報導一位清大畢業生去澳洲當台勞，引起熱議。儘管受訪的清大畢業生很快踢爆報導瞎掰，許多內容根本不是他的故事。但台灣年輕人是否在台灣賺不到錢，淪落到海外當台勞？亦或汙名化原本帶著體驗異國文化、擴展視野、學習外文、追求獨立成長的打工度假？引發兩極討論。

這些討論均極度呼應《遠見》今年8月號《年輕人憑什麼贏》周年慶專刊。《遠見》今年花了八個月研究台灣年輕人的處境，拍了三支微影片，訪問150多個各種年齡層人士，並提供年輕人突圍的許多建議。

在《年輕人憑什麼贏》專刊中，就有30頁報導：「其實，工作就在這裡。」，回應年輕人找不到工作與找不到高薪的抱怨。《遠見》記者們遍訪金融、海運、零售百貨、西服業、連鎖餐飲、紡織業、會計業等等各行各業缺工的狀況，其中不乏新人起薪6、7萬，數年後可望百萬年薪的工作。

但這些工作，有的要加班、有的要流汗、有的要熬夜、有的是黑手，企業主均因找不到年輕員工而叫苦連天，大嘆：年輕人不能吃苦。

例如幫台灣歷任總統做西裝的裁縫店力上西服，可提供出師後6萬元以上月薪，希望找50位年輕學徒，都找不齊。店面一眼望去都是中高齡師傅，嚴重年齡斷層。

另一個是我參與訪問的SGS東亞區營運長兼台灣總裁楊崑山。38年前，他從SGS碼頭檢驗員做起，幫客戶在碼頭檢驗進出口產品，一做15年，現在他是總裁。但這樣的故事卻無法激勵年輕人追隨他。

目前年薪可達70到100萬的SGS碼頭檢驗員職缺，還缺約30個。楊崑山苦笑說，很多年輕人上班一天就跑了。他甚至告訴賞識的新進員工說：「你好好做，我培養你當主管，以後成就一定超過我。」但年輕人仍提離職，還回他：「我不想變成你那麼偉大。」

年輕人可吃苦，何必出國當台勞

因此，如果報導是真實的話，當我讀到許多到澳洲打工度假的年輕人，為了賺錢存錢，願意吃苦，到牛肉工廠打工，清洗牛的內臟，或到農場，搬重物、刮油漆、掃地、摘水果，樣樣都肯做；而且能夠忍受每天清晨5點到工頭的家集合，跟十幾個背包客擠進一輛破舊的小麵包車，甚至產生自己像猶太人，正要被送往一處一處勞改營的悲情。

我第一時間很想分享給這些年輕人，如果目標只是單純想賺錢存錢，而且在台灣也願意像在澳洲那樣，任何吃苦的工都願意做，連想像自己是被送往集中營的猶太人都可以忍受，其實台灣本地就有高薪的苦工找不到員工，應該不必到澳洲當勞工。我邀請大家再回頭看看《遠見》8月號。

本期《遠見》封面報導台灣與日本企業正進入二次大戰後60多年來最緊密的合作期。僅管中日台間因為釣魚台問題，陷入僵局。但《遠見》民調卻顯示，六成人民不會抵制日貨或減少日本旅行；近五成認為台日合作要維持現況；還有兩成認為要加溫。到底這一波台日合作狀況如何？本期詳細報導。

　荷蘭「國家公共衛生與環境研究院」二日指出，連鎖超商「好市多」（Costco）的煙燻鮭魚被驗出沙門氏菌，荷蘭已有兩百人因此致病，美國也傳出八十五起類似感染病例。為安全起見，荷蘭與美國的好市多已將煙燻鮭魚全面回收下架；台灣好市多亦將相關產品全部下架，已購買消費者可退費。

　受沙門氏菌汙染的煙燻鮭魚經調查發現出自荷蘭「夫彭」（Foppen）食品公司，這家公司在荷蘭與希臘均有魚貨加工廠，提供荷蘭多家大型連鎖超市魚貨，並代製好市多自有品牌「柯克蘭」（Kirkland）的魚類加工食品。

　台灣好市多經理王友玫表示，海運產品抵台時間至少要廿八天以上，該批產品尚未進入台灣好市多。但為安全起見，已於二日將該品牌的煙燻鮭魚片全數下架，待與美國取得更精確的問題商品序號後，再考慮重新上架。有疑慮的消費者，可憑發票退費。

「小心小時候胖，長大更胖」、「孩童肥胖使童年快樂盡失」，很多這類敦促減肥或控制體重的訊息，一旦被民眾認定太過尖銳諷刺，恐有反效果。

耶魯大學研究人員蘿被卡波指出，一些宣傳減肥的訊息帶有些許的刺激，或許能促使部分肥胖民眾產生減肥動機，但太過激烈或羞辱的的語調只會產生反效果。訊息造成「輕微的恥辱感」並非壞事，但拿捏不當，可能讓人覺得徹底遭羞辱，完全喪失減肥動力，甚至因為感到不快而吃得更多。

美國心理治療師莎薇麗蘿克林指出，當人對自己感到徹底失望後，反而容易大吃特吃，一旦演變成暴食症，對身體危害很大。無論是大眾傳播或人際傳播，過度羞辱式的訊息都可能是讓肥胖者自我放棄的因素。不過暴食症與心理、精神因素有關，沒有單一因果關係。

暴食症主要症狀是在短時間內反覆無法自控的大量進食，以及禁食、催吐或濫用瀉劑等所謂的代償行為，以避免體重的上升。患者可以在2小時，甚至1小時或更短的時間內，快速的吃下平常人可能要分好幾餐才能吃完的食物。

醫師指出，大約一半的厭食症患者會合併有暴食的行為，許多暴食症患者所描述的病史也曾有個階段完全符合厭食症的診斷。除了可能共有暴食的症狀外，厭食症與暴食症患者有個共同的心理特徵，就是對於體重與體型的高度敏感，甚至整個人的自我價值都取決於自己的體重或外觀。

加州大學洛杉磯分校心理學家馬修里柏曼表示，研究顯示，大部分健康的訊息必須符合閱聽眾本身的觀念，才會成功傳達。

（中央社記者陳清芳台北3日電）衛生署將公布二代健保財務試算方案，一般費率若降至4.91%，收入將少208億，衛生署樂觀估計，補充保費及政府預算可打平。

明年上路的二代健保，將保費分為一般保費及補充保費。實施初期，補充保費法定費率為2%，至於一般保費費率，衛生署提出4.91%、5%、5.17%等3方案，明天將公布財務試算結果。

中央健康保險局長黃三桂說，現制健保費率5.17%，二代健保上路，一般保費費率若為4.91%，則保費收入1年將會減少新台幣208億元，但是另收補充保費，所以「應該補得回來」。

民主進步黨籍立委陳節如質疑，一般費率若下降，保費收入將減少236億元，若補充保險費不足，健保不倒也難。

官方與立委為何會算出不同的數字？衛生署副署長戴桂英指出，目前健保費用9成來自保費收入，1成是民眾看病應繳的部分負擔金額，因為計算基礎不一樣，才會認知不同。

戴桂英說，一般費率為5.17%時，一般保費年收入為4771億；費率5%時為4635億元；費率4.91%時為4563億元。至於民眾與雇主繳交的補充保費，估計約200億元。

她說，如果補充保費真的收不夠，二代健保實施後，政府部門分攤的健保費用比重從現行的33.6%提高到36%，將增加新台幣148億元，能補不足。1011003

1997年，美國癌症研究所與其國際附屬機構──世界癌症研究基金會，共同發表一篇重大的跨國性研究報告《飲食、營養與癌症預防：全球觀點》（Food, Nutrition and the Prevention of Cancer: A Global Perspective）。

這篇報告分析了四千五百項以上的研究試驗，共有120多人參與撰寫以及同儕審核的過程，包括來自世界衛生組織、聯合國糧食及農業組織、國際癌症研究署，以及美國國家癌症研究院等機構的研究人員。這篇報告發表後，全球許多科學家均熱烈回響，並提供協助，建立全新的癌症預防相關研究及教育基礎。

這份報告指出，只要能夠持續運動、不吸菸，更重要的是──遵照報告裡頭所列的首要飲食建議：「飲食以植物為主，多多攝取各種蔬菜、水果以及豆類，並將澱粉加工食品的攝取量降到最低。」就可以預防60至70％的癌症！

這項研究由15位全球頂尖飲食及癌症研究人員所組成的專家小組，來審查二百多項探討蔬果與癌症關聯的對照試驗。驚人的是，其中78％的試驗結果均顯示，蔬果可以預防1種以上的癌症，只有22％的試驗結果顯示，兩者間並沒有顯著關聯。此外，並無試驗顯示，攝取蔬果會導致罹癌機率升高。

世界癌症研究基金會及美國癌症研究所在這篇報告中總結其針對吃素與癌症的分析結果，直接指出：「吃素可降低癌症風險。」

美國癌症研究所的前資深科學顧問──T‧柯林‧坎貝爾（T. Colin Campbell，《救命飲食》作者）直接指出飲食與疾病的關聯，他表示：「只要改採行以植物為主的飲食方式，就能預防多數癌症、心血管疾病，以及其他退化性疾病。」

不過，畜產業者則提出了自己的一套說法……

研究人員發現，在控制吸菸這項因素後，素食者能活到八十歲的機率，還是比一般人高出1.8倍。即使已控制吸菸、身體質量指數、社經地位等條件後，素食者的罹癌機率仍比一般人低25至50％。

由於體認到這一點，美國癌症協會於1996年公佈了一套準則，呼籲民眾減少肉類的攝取量，以降低罹癌的機率。對此，美國肉品協會的反應是：「這套準則已經管過頭了，居然想操控我們的食物選擇。」不過實際上，並沒有人建議操控民眾的食物選擇，美國癌症協會只是要告訴大家如何降低罹癌風險。事實就是事實。

實際上，數年之後，《英國醫學期刊》（British Medical Journal）重申：「關於飲食與癌症之關係研究，值得注意的一點，便是確認某些食物愈來愈重要，可降低各種癌症的風險。如果更多人能以低肉類、高蔬果飲食為主，每年可避免數百萬癌症病例發生。」

俄羅斯太空管制中心宣佈，為了避免被太空垃圾撞到，他們將把國際太空站移到另一個軌道。

為了幫太空站移動，俄國將發射火箭推進器進入太空，幫太空站搬家。

依照俄羅斯的標準作業程序，只要有萬分之一的碰撞機會，他們就會讓太空站換個地方。

美國航太總署估計，地球軌道上大約有兩萬一千個十公分以上的太空廢棄物。這些人類製造的廢棄物也會危害人類太空飛行器的安全。

難得一個傍晚,老公,我,老弟和弟媳,四人一塊去欣賞一場演出,而姊弟倆則在外公外婆家陪伴兩老° 有了愛搞笑的老弟和笑點極低的弟妹在車上,氣氛很難不輕鬆愉快°

忽然老公談起他不久前才遇到我和老弟都認識的一位朋友的新女友,我就好奇的問了句:

「她看起來多大年紀?」

「大概三十出頭吧! 不過也很難說,可能已經四,五十歲了,只是化了妝看起來比較年輕...」老公回答,

「那...你覺得我需要化妝嗎?」我一臉笑意的問老公,

「不需要啊! 妳看起來...像十幾歲!」

就在老公含情脈脈,"睜眼說瞎話"的時候,我聽到"噗嗤"一聲,後腦勺還有一股氣吹過來,是弟妹忍不住笑出來啦!

「十幾歲? 這也太誇張了吧! 妳如果化妝,可能會像三十出頭啦! 不過...會有點噁心!」老弟說完就奸奸的笑了起來°

在演出現場遇到了兩位老公學生時代的朋友,一位朋友笑咪咪的對我說:

「妳老公當年有多聰明呀! 什麼事情他都有答案...」她接著說:

晚上和同學一起練習劇本台詞

同學都說我的發音可以騙人了～

但是我知道

學了10個月，程度還是有限的

自己英文的程度還是有很大的進步空間

只是對英文比較不陌生了！

我想每日定時的持續閱讀與練習

成為自己習慣的一部分

搖搖兮舊槳，浮沉兮破舟，

其實，打從國中時期，豆豆就非常喜歡看書，什麼類的書都愛，最鍾愛的還是小說，對於靈異的書籍或是小說類的書籍，特有偏愛，所以國中就把「聊齋誌異」拿來當閒書看，聊齋裡頭談得都是短篇靈異小說，木子尋「繭」這本小說，有聊齋的意味存在，但是靈異成分沒有那麼重，但是有種詭譎的氣氛。

先來談談這書風設計吧！我打從心底佩服老木，唯有有德之人才會有好友相挺，雖然不是多麼裸露，但是也是應該要經過一番掙扎。這是藝術，但是也要有人義不容辭的相挺才可以有這書風的成型。後面的蝴蝶，就代表了破繭而出，振翅欲飛的景象，跟現在豆豆的心境，有種不謀而合的默契。

收到書的當天晚上，我只跟木子尋說了聲，我要去讀書了，我放下我手邊要整裡的書籍，要讀的書，拿起這本小說，我就開始讀了起來，原本打算分個幾天看完，沒想到，我根本無法把書放下，因為會繞著裡面的情節，把自己融入說中的情境，表示，我已經嚴重入迷。人家說，寫小說的是瘋子，看小說的更是瘋子，明知到隔天要上班，還是把一鼓作氣把這本「繭」看完了。

故事中的主角叫做阿哲，生命中繞著幾個女生在轉，他最愛的應該是小蝶，他對她的念念不忘，導致於他困在自己所織的繭中，無法脫逃。

其實我總覺得，以琳應該沒有那麼愛阿哲，兩個是夫妻，居然可以不顧自己丈夫的生死，讓爸爸去操控阿哲的生死，對我而言，這是非常不可以思議，雖然豆豆沒有結婚，但是對於結婚有很大的憧憬，兩個人相處，不應該沒有信任，兩個小孩會非常的無辜，原本沒什麼事情的爸爸，卻被安上一個詐騙集團首腦，這對小孩真的是種莫名的傷害。

小蝶這女生，在這本書中，我覺得最為靈異的一個區塊，我不太能夠確定，她是否存在這個次元裡面。但因為她胸前的曇花，卻一直在腦中打轉，跟阿哲一樣。

尚恩的觀點讓我錯愕，原來阿哲體內有個「她」，我在猜，那個「她」是不是就是小蝶？

一直以來，我都是蠻希望別人騰看得懂我的畫

但這次的畫...

我卻不是這麼希望

因為...太悲傷了

希望看得懂得人不要太傷心....

*****

喔....

忘了一件重要的事，

但卻有件重要的事要做....

受台視「熱線追蹤」訪問

談「三言」裡的女性與愛情觀

第524集：熱線追蹤 2012-10-02

旅行時間：2002年4月

由於早年軍事管制之故，南竿的海邊也是處處都有軍事設施，北海坑道又是一處戰地坑道，號稱是「地下碼頭」，寬廣的隧道可停靠小艇，坑道全長有640公尺，寬10公尺，高18公尺，裡頭的空間都是當年阿兵哥一鑿一斧用人工開鑿而成，可謂鬼斧神工。

在仁愛村還有一處軍事據點不能不參觀，那就是「鐵堡」。利用伸入海中的礁岩建設軍事據點，完整的營舍設備都興建在地下，讓這裡成為海防的最前線。

南竿的海岸線也是美的無懈可擊，特別是津仁步道海岸線，特別推薦。深邃的蔚藍海水，與堅硬的花崗岩山壁，縱使路途再遙遠，也不覺得疲累。

順著津仁步道漫步，可通往津沙水庫、勝天公園等地點，雖然不是大山大水的景點，但卻能體會在地風情。

這個影片, 明顯告訴我們:

其他物種, 都沒有同類相殘, 給我們更大的傷害.

這兩隻鹿, 鬥到角互相鎖住. 如果不是損失兩角, 這隻贏得戰鬥的鹿, 恐怕遲早也要成為土狼的食物!

人類號稱有智慧, 能從這裡學習教訓嗎?

＜101大樓上的隨意鳥＞

今天中午帶著老父、老母到台北101大樓的高空景觀餐廳隨意鳥，吃了一頓每人花費八百元的商業午餐，慶祝Ｋ線新書高票擠上博客來網站的新書暢銷榜上前十名。

義大利麵滿好吃的，服務態度也好，但前菜與麵包更讚，特別是麵包比較像大餅，手工做的，烤好後切成一片一片的，沾著奶油蟹肉醬來吃，我年老的父親一口氣吃得精光。不過咖啡有點遜，對我這咖啡老饕來說，咖啡豆完全不及格，喝下去有點頭暈暈的，應屬品質較差的咖啡，與餐廳的品牌形象完全不搭。

可惜我不愛也根本不拍照，不然拿起相機拍拍照，貼上部落格，應該可以寫篇美食報導，轉型當起美食部落客。

談起美食，也就在前兩周吧，我也才剛應邀到高雄八五大樓的金典酒店採訪，工作之餘還吃了一頓濃濃秋味的秋蟹大餐。

金典酒店剛換了新總經理，很努力想為這個舊酒店改頭換面一番。這個新總經理也很有意思，名叫李靖文，是個從台北凱悅飯店（已改名君悅）的基層員工幹起來的總經理。原本她就讀師範大學，是個老師，後來躬逢1980年代台股首次上萬點的盛事，她靠股票弄到了一小桶金，乾脆辭掉教職，賠還國家兩年的公費學費，重新選擇當自己。

結果，她不是繼續炒股票，而是跑去瑞士念了個旅館學碩士。回台灣後，她選擇挽起袖子，從端盤子的小妹幹起，慢慢在飯店業開拓出一片屬於她的天空。

我會講到八五大樓，是因為這是南台灣的第一高樓，在台北沒有101大樓以前，還曾是台灣最高的大樓。

但八五大樓早已不是台灣地標，高雄人也不愛提它，這是因為蓋這棟樓的樓主，東帝士集團的老闆陳由豪，在台灣因債務纏身而跑去海外躲債，卻留下整棟大樓的一筆爛帳，抵押在銀行團手上，活脫成了整館跳樓大拍賣的一個龐大資產。

去年，幸福人壽標下了八五大樓裡的金典酒店債權，成了新東家。李靖文本來是台北晶華酒店的人資副總，因緣際會地被找去八五大樓，希望重振南台第一大樓的聲威。

（優活健康網新聞部／綜合報導）航遍世界各大洋推動環保工作的綠色和平希望號再度訪臺，而「綠色和平」本（3）日發布《愚民政策　苦漁民》報告，透過全臺抽樣問卷揭露政府長期漠視海洋資源枯竭，導致近八成臺灣民眾對海洋危機意識低落。報告同時透過沿近海漁民訪談，證實因政府持續縱容少數大型遠洋業者過度捕撈，多數小型漁民生計已大受打擊。

綠色和平表示，鮪魚佔臺灣遠洋漁業產值的八成以上，然而臺灣在中西太平洋這個提供全球六成以上尾魚來源的主要漁場，所捕撈的主要四種鮪魚中，大目鮪、黃鰭鮪、長鰭鮪已在去年被世界自然保育聯盟（IUCN）列入瀕危物種紅皮書中，若持續捕撈，恐導致絕種。對此，綠色和平海洋專案主任顏寧表示，臺灣作為全球遠洋漁業強權，在中西太平洋擁有數量最多的漁船，鮪魚對臺灣遠洋漁業至關重要，一年就可為臺灣帶來220億臺幣的外貿出口值；鮪魚一旦減少，將打擊臺灣漁業經濟，危害423億遠洋漁業年產值。

報告中揭露，政府面對資源枯竭問題不思改進，已經讓許多小型漁民受害。今年二月到四月，綠色和平訪談東港、綠島、小琉球50位沿近海鮪釣漁民，大部分受訪漁民皆表示，近年來無論捕獲量或魚體大小都在持續下降，多數漁民認為原因為高度迴游的鮪魚在遠洋就已被過度捕撈，以致迴游至臺灣數量減少。過去十年，臺灣遠洋漁獲量下降逾一成，在太平洋的漁獲量下降近兩成，而大目鮪、黃鰭鮪與長鰭鮪較十年前減少17至40％，許多漁民明確表示，由於資源的衰退，不希望下一代再從事漁業工作。

綠色和平指出，面對資源危機，漁業署卻在過去將遠洋漁業預算的75％投注於增加遠洋漁業產能，助長大型遠洋業者持續過度捕撈，導致小型經營的漁民面臨無魚可捕的窘境。因此，許多漁民批評，政府面對越來越多高科技、高破壞性的漁船投入競爭，除了補貼油錢外，對資源養護根本沒有任何積極作為。

同時，綠色和平今年針對全臺1203位民眾進行抽樣問卷調查，發現民眾雖多聽過過度捕撈，但有77％的民眾不知道目前85％的經濟魚種都已被過度捕撈。有87％的民眾認為目前政府關於過度捕撈的資訊嚴重不足，導致多數民眾不曉得哪些魚吃多了會破壞生態，因此即使臺灣海鮮食用量是全球平均的兩倍，但僅有1.2％的民眾在食用海鮮時會考慮環保或捕撈方式。

綠色和平表示，漁業署長期輕忽資源枯竭警訊，甚至在鮪類資源枯竭的情況下，仍鼓勵民眾食用鮪魚。顏寧批評，漁業署的作法，不但將加速資源枯竭，也與民意背道而馳。問卷調查發現，有高達九成的民眾在得知鮪魚被過度捕撈後，除了考慮停止食用外，亦有八成以上的民眾認為臺灣應聯合其他國家減少鮪魚捕撈量以及捕撈漁法。

本週來臺訪問的綠色和平全球海洋專案召集人沈蔓芸（Tamara Stark）指出，在綠色和平的推動下，永續意識已在全球海鮮市場獲得重視。英國、美國、澳洲、紐西蘭、加拿大等地的多家連鎖通路等，皆已承諾將淘汰使用破壞性漁法捕捉到的鮪魚，改採對環境友善的捕魚法。臺灣為全球第四大鮪魚提供者，若不儘速跟上國際步伐，恐將被這波永續潮流淘汰。因此，綠色和平呼籲漁業署應支持國際保育方案；禁用如人工集魚器等破壞性漁法，並發展有效的資源永續利用方案，並與其他國家共同推動有效的管理機制，包括將太平洋袋狀公海設立為海洋保育區，以及限制各魚種捕撈量，讓漁業資源能有永續發展的可能。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=20878

台北諾富特華航桃園機場飯店的品坊自助餐廳，邀請在花蓮極富盛名的陶甕百合春天餐廳主廚兼老闆陳耀忠北上客座，推出阿美族石頭火鍋和XO醬小苦瓜等招牌料理。報導╱黃翎翔　攝影╱張世平

傳統的阿美族料理並不強調耗時費工，阿美族出身的客座主廚陳耀忠說：「像傳統吃法的飛魚乾，是直接沾上加了辣椒的海水品嘗。」而他做的XO醬小苦瓜卻以細膩手法將燻飛魚乾和有機山苦瓜做結合。
飛魚乾要手工撕絲，才能和XO醬充分融合，陳耀忠說：「一整晚只處理了20條飛魚，視力不好真的做不來。」鑲著飛魚乾XO醬的生有機山苦瓜，入口帶著飛魚乾濃烈燻香和XO醬的鮮味，滋味苦中回甘。
阿美族人上山打獵隨身攜帶的竹筒飯，陳耀忠也將之精緻化，桂竹節兩端沾上加了刺蔥調味的炸芋絲，竹筒內的米飯Q彈清香，加上脆脆的炸芋絲，更添豐富口感。
而阿美族石頭火鍋則是以花蓮豐濱鄉、太平洋沿岸撿拾的麥飯石做為熱源，將整顆燒得透紅的石頭放進裝滿螃蟹、貝類、鮮蝦、刺蔥等海鮮、山菜的清水鍋中，以石頭的熱度把海鮮煮熟，也瞬間將清水變成鮮湯，海鮮肉質清甜飽滿，而湯頭吸收了海味精華，喝起來清美鮮香。

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Q

請問有所謂「血管中的油很多」這種說法嗎？這代表膽固醇高嗎？若真是如此該如何改善？

A

血液中的低密度膽固醇、三酸甘油脂等脂肪成分過多時，當抽出血液靜止放置，將有一層白色物質浮在上方，如同一層油脂，確實有「血管中的油很多」這種說法，代表低密度膽固醇超過標準值每100c.c.血液130毫克，三酸甘油脂超過標準值每100c.c.血液200毫克，好發族群為肥胖、糖尿病患及中廣型身材者。

BMI值控制18至24

低密度膽固醇、三酸甘油脂過高者，罹患心血管疾病風險將較正常者增加2至3倍。要改善此問題，應少吃薯條、炸雞、麵包、蛋糕等油膩或澱粉、糖分過高食物，且應將身體質量指數（Body Mass Index, BMI）控制於18至24，避免體重過重。

諮詢專家：高血壓學會祕書長、台大醫院心臟內科主治醫師王宗道
採訪整理：記者沈能元

針對病態型肥胖且血糖控制差的糖尿病患，國際糖尿病聯盟在今年首次將減重手術列入治療，有助控制血糖並降低併發心血管疾病風險。身體質量指數(Body Mass Index，簡稱BMI)，大於40即屬病態型肥胖，健保有給付胃隔間減重手術，BMI>35的重度肥胖且合併糖尿病、高血壓等因肥胖引起的慢性病者，健保也有給付減重手術。報導╱林明佳 攝影╱施偉平

江怡德醫師表示，許多糖尿病患服藥後血糖降太快、造成低血糖，易感到飢餓而增加食物攝取，另傳統降血糖藥物如磺醯尿素、胰島素增敏劑等，易有水腫、體重上升副作用，此外，年齡增長，造成新陳代謝變差，均是糖尿病患體重易超標原因。建議日常飲食採高纖低糖原則，每周運動5天，有助控制血糖，另可跟醫師討論合適降血糖藥及用量，避免體重增加或血糖降太低的副作用；至於BMI>40且血糖一直控制不佳的糖尿病患，可考慮做減重手術。

【報你知】可做減重手術

一般外科醫師王偉指出，BMI>40或是BMI>35合併有慢性病者，且年齡在18~55歲、經醫師評估曾減重6個月但失敗，也無身心症，健保有給付胃隔間減重手術，可讓胃容量變小，減少食量，達到減重目的，若要自費約20萬元左右。

【這樣做】新藥不會變胖

新藥如雙胍類(metformin HCI)、DPP-4抑制劑(stiagliptin phosphate)，有複方劑型，較無低血糖、體重增加等副作用，健保有給付。但腎功差、孕婦或18歲以下病患應與醫師討論。

平均分配運動

與其周末一口氣運動1、2小時，不如平均分配在每一天，建議每周運動5天、每次運動30分鐘，對血糖控制更有幫助，可依自己體能狀況和個人喜好選擇運動，如慢跑、游泳、跳舞皆可。

老人與歐兜邁（張文祿報導）

「不老騎士，歐兜邁環台日記」紀錄片入圍韓國釜山影展，透過媒體放送，十七名老人家名氣大開，從環台到現在，已經又過了五個年頭，而不老騎士環台之後，不僅不老，反而顯得更年輕，台灣即將邁入高齡社會，老人家要以什麼樣的心態過生活，不老騎士提供了一個方向，一個思考。

在好萊塢影片中，也有描述退休男人騎機車出遊的故事，而相較於影片中的任務，台灣的不老騎士，年齡上大上許多。

兩千零七年，十七名平均八十一歲的的老人家，騎上機車，克服體能限制，以十三天完成機車環島創舉，相隔五年，紀錄片將搬上大銀幕，老人家曝光機會增加，到哪裡都有人認出，嚐到成為明星的感覺，住在台中，酷愛書法的王中天老先生，當年拋下毛筆，機車，已經是八十三歲，而現在，八十八歲的王中天，精神體力都顯得更好，他還開心地說，到大陸旅遊，很多人認出他是不老騎士，還跟他要書法，他光是應大家要求，就寫了三個星期的字。

王中天老先生說，要將台灣不老精神發揚到全世界，讓大家不管老少，都洋溢青春氣息。

七十七歲的張陳映美則萬萬沒想到，不老騎士環台消息在網路上傳開後，六十年沒連絡的高中同學，竟然透過弘道老人福利基金會重新聯繫上她，一甲子沒見面的高中同學，三人見面，已是兒女成群。

弘道吳素芬說，這群不老騎士，有的只會說國語、有的是只說台語、或客家話，但是一起環島，卻能溝通無礙。

不老騎士在九天民俗技藝團的大鼓助陣下，再度坐上重型機車，繞行大肚山，重溫環島之旅。

不老騎士年紀最大的朱妙貴老先生已經94歲，仍舊展現活力，九天民俗技藝團團長許振榮說，希望透過紀錄片，讓國際知道台灣的不老精神。