公告版位

目前分類:正妹 (3722)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw


Q.兒子有便秘問題,聽說宿便易使體質變酸、體內累積毒素,真的嗎?會影響發育嗎?

A.兒童常見糞便解不乾淨的問題,較嚴重者可能在胃、腸形成糞石,當糞石刺激腸壁,便會帶來疼痛,甚至造成噁心、嘔吐、食欲不振,而當食欲下降,發育的確會受影響。

多吃蔬果多喝水

若便秘原因來自於大量糞石,後果可能還會形成毒性巨結腸症,屆時腸子恐破裂,但在腸子未破前,內部累積的毒素,不會傷害到其他器官如肝、膽等。至於體質變酸,西醫沒有這種理論,腸道內累積毒素也與體質酸或鹼無關。
要預防便秘,建議家長給小孩多吃蔬菜、水果,同時多喝水,並適度補充益生菌,有助排便順利。

諮詢專家:新竹國泰醫院兒科主治醫師盧英仁
採訪整理:記者邱俊吉

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不吸菸也得肺癌,真可怕。(設計對白)

歌手鳳飛飛年初因肺癌辭世,讓許多不吸菸的人開始擔心,據聯安健診中心資料統計,今上半年低劑量電腦斷層掃描等相關肺癌篩檢人數較去年同期增2~3成,健診中心院長鄭乃源醫師表示,肺癌早期幾乎無徵兆,7~8成患者確診時已是晚期,建議若有家族史,40歲以上每3年做1次胸部X光或低劑量電腦斷層檢查。報導╱張雅淳、林明佳 攝影╱王文廷


鄭乃源醫師表示,肺癌為女性癌症死亡率第1名,近來也發現女性罹患肺癌的人數逐年增加,其中許多是不吸菸的女性,由於這類患者完全沒有任何症狀,因此確診時癌細胞往往已轉移到其他部位,而肺癌分1~4期,第1期的5年無病存活率高於8成,第2期則為5成以上,第3~4期則低於5成,因此如果早期發現,其實存活率相當高,建議應定期檢查。

這樣做


慎選清潔劑

不吸菸女性罹患肺癌的人數增多,原因來自多方面,除了和基因遺傳有關之外,推測可能與經常接觸廚房油煙、化學成分的清潔劑也有關,提醒廚房應保持空氣流通,清潔劑也要選擇天然成分。



適時戴口罩

空氣污染也是肺癌原因之一,尤其機車族更要注意,騎車時應該要戴口罩。另外,室內裝潢也容易產生甲醛,建議裝潢後1~2周再入住,同時不要長時間待在密閉空間內,建議多開窗讓空氣流通。



避吸二手菸

抽菸、吸二手菸都會提高罹患肺癌機會,許多婦女雖然自己不吸菸,不過由於老公抽菸,所以長期吸二手菸,最後因而罹患肺癌,建議應勸導老公戒菸,才能保護家人與自身的健康。

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(中央社記者陳至中台南15日電)中小學適性輔導人力,目前全國仍缺181人,教育部希望各縣市「儘速補齊」,可採跨縣市聯合甄選。

教育部召開「101年度第2次全國教育局處長會議」,今天上午由教育部各單位業務報告。訓育委員會常委楊玉惠表示,十二年國教,中小學的適性輔導非常重要,但部分縣市增聘的專業輔導人員,離101年的目標還有一小段距離,希望「儘速補齊」。

根據教育部統計,全國101年應要聘齊642人,但目前還缺181人,其中以新北市、高雄市、彰化縣缺最多。

楊玉惠表示,根據「國民教育法」第10條,教育部今年起5年內,補助各地方政府所轄24班以上國小、各國中增置專任輔導教師,長程目標(105年以後)全國需聘足2156名。

楊玉惠說,專業輔導人員不是用來彌補教師不足,而是專注於學生適性輔導工作,呼籲各校不要將人力挪作他用。另外,全國目前有2萬7000多名中小學導師,也是適性輔導的重要成員,希望各縣市教育局妥善運用,增進導師們的專業知能。1010815

【加入MSN 新聞粉絲團】

內容來源 : 中央社 更新日期 : 2012/8/15 10:34

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 藍心湄外號「藍教主」,說話葷腥不忌,昨說曾在日本料理店遇到富少淫魔李宗瑞,「一直要請我和家人吃鮑魚,還好我沒吃,吃了可能要貢獻更多鮑魚。」一語雙關。

 記者會由陶子主持,她在好友面前更百無禁忌。陶說她演唱會服裝「沒有尺度」,她回「是沒有衣服」,她和郭富城都46歲,「我和他同年,這年紀男的他身材最好,女的…」要陶子接「就是妳」。

 演唱會軟硬體都MIT(Made in Taiwan),藍偏偏要說「軟的硬的都是MIT」;陳孫華說她做事盯很緊,她回「緊是一定要的」。張景凱說她不怕裸露,曾對著他換衣服還彎腰,她自嘲「菊花」對人家,他說不敢看,她故意說:「你不敢看菊花?」

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

飲食油膩膩,小心高血脂找你搗蛋!台灣高血脂的盛行率逐年上升,因無症狀常被醫師歸類為「無聲的疾病」,多數的人平日身體大都無異狀,抽血檢查結果卻高得嚇人,現代人飲食生活習慣不當,高血脂症常常會提早報到,危害健康。

七十多歲的許奶奶參加基隆社區闔家歡健康篩檢,檢查出總膽固醇、三酸甘油酯都過高,安樂區衛生所公衛護士訪視時,奶奶表示,平日愛吃肥豬肉、雞內臟,身體沒有不舒服,拒絕配合再次檢查。

經多次苦口婆心地與她說明,並說明隔壁鄰居陸爺爺中風與心臟缺氧的故事,奶奶終於答應去做檢查;檢查後再次訪視時,許奶奶表示,醫生告訴我要吃清淡點,多運動,不然會很容易中風,很感謝衛生所的關心。

安樂區衛生所指出,健康飲食、多運動、不喝酒、不抽菸及控制體重,是控制高血脂的最好良方;飲食烹調方法宜改用清蒸、水煮或燻烤,減少用油炸或勾芡及少用糖,避免食用油炸食物,內臟、烏魚子、蟹黃或蛋黃等高膽固醇食物。

食用肉類時先把肥肉或皮去除;並少吃肉丸、獅子頭等含有肥肉的製品,少吃芶芡濃湯,可選擇清湯,食用較多纖維的食物如蔬菜、水果、燕麥、黃豆、麥片、豆莢及全穀類食物,是避免「三高」的危害,更提醒定期抽血檢查,定保健康。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【文/北醫復健科語言治療師黃友琳(台北醫學大學提供)】

兒童語言的發展與學習,除了需仰賴正常的腦部發育與功能外,還須靠後天環境中適當的語言刺激與經驗學習,讓兒童的語言系統得以有效運作。

不論兒童是因先天或後天因素,而導致語言發展遲緩。父母可以做的就是給予一個充滿語言刺激的環境,營造支持性的溝通互動場所,於平日加強孩子的溝通能力。以下列舉一些可促進遲緩兒童的語言發展原則:

一、營造支持性的互動情境: 在自然、具安全感的環境中,使孩子有正常的情緒發展與溝通動機。並佈置情境,選擇適當的玩具或教材,操弄玩具,製造機會誘發語言表達。過程中,強調對話式的互動,促進父母與孩子之間的均衡式溝通。

二、觀察和傾聽: 觀察孩子身體語言、面部表情、或肢體動作等,瞭解孩子已經會什麼,可以再給他什麼。

三、跟隨著孩子的領導: 加入孩子正在進行的活動,模仿孩子的動作或聲音,引導他注意您或說出孩子正在做的事。注意,不代表所有事情都順孩子,需忽略或制止不良行為,養成好行為。

四、參與並解釋: 父母的語言示範和回應,可塑造孩子早期的語言發展。在給予孩子指導時,必須符合孩子溝通能力。父母說話需聲音清楚、速度放慢、語句完整。

五、等待: 父母暫停,等待5-10秒,讓孩子有足夠的時間表達他想要說的,不要催促他。尚無口語者,可促進互動,提升認知或聽理解,以引導而非強迫的方式,逼孩子說話。

除了依循上述原則之外,父母也可在平日與孩子溝通時,採用下列技巧,加強孩子的語言溝通能力。

一、建立共同注意力: 藉由一起參與孩子感興趣的事物,以建立共同注意力,並用示範溝通等方式,陪同孩子玩耍和說話。

二、使用合適句子做示範: 父母根據孩子的語言程度,主動提供一個口語示範。假若孩子正確回應,則立即予適當的回饋。

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


大家好!ㄌㄨㄌㄨ成長記錄又來囉!

我家ㄌㄨㄌㄨ在7月25日那天滿十一個月了喔!
身高70公分,體重8200克。
比上個月長高了2公分、增重了200克。

在6月26~7月25日這段期間
ㄌㄨㄌㄨ又做了哪些事呢?
讓我們一起來看看吧!

回丫公家過端午節,和表哥表姊們玩得很開心!

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好可愛的Diva+葡萄畫面喲!

以前家裡有個葡萄藤架成的大涼亭,

夏天時,將10幾個鳥籠掛在架下乘涼,

懶得搬梯子的小蘿蔔頭們,派頑皮的小獼猴上去摘葡萄,

結果牠將熟的塞進自己嘴裡吃了, 拋下綠的給我們, 還吱吱吱的裂嘴大笑, 好欠打!

傍晚要移鳥籠進屋時, 發現門是開的,小猴將牠們全"放生"了尖叫

害我們一晚都在旁邊果樹林裡找小鳥, 真想扁牠千遍不厭倦氣怒火中燒三太子怒

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

新髮型、新環境、新生活。

要開始下一段新的旅程。

要對自己說「加油」,告訴自己要更努力。

Everything  will  be  alright.

GOOOOOOOO!

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

難得在這夏日裡,有著暖暖陽光,但卻一點也不覺得熱的天氣裡,
和母親母女倆閒聊著,但不知不覺把話題談到,有關於安樂死這件
事情看法上來...

我也藉此話匣子打開,將一直隱藏在心底,不敢去碰觸的事丟出來
,我緊握著母親的手,告訴母親如果有一天,當我們子女也碰到在
救與不救間,要有所做決擇時,無論如何都請妳要相信我們做子女
,在對妳所做的任何決定,那出發點都源自於愛妳,而對妳所做的
最好決定。

只見母親紅著眼眶默默不語,那一刻我覺得我的心很疼,對一個老

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不是每個人對柏林圍牆都有興趣, 何況遊客最熱門的Brandenburger Tor 和 Bernauerstr. 逛逛就已經很多了! 我卻一段一段的走過柏林圍牆. 柏林圍牆不是完全筆直的, 很多段是彎來彎去的; 也不是都有"牆", 有的是河域或森林為界; 柏林圍牆除了東西柏林為界, 還有西柏林和布蘭登堡邦的藩界.

第一次到柏林是在1980年的二月. 公司的客戶Herr. Steinbach幫我買了機票, 由漢堡搭乘英航抵西柏林(*基於四國共管德國協定, 德航不得飛越東德領空, 當然也不能飛到位於東德境內的柏林).布蘭登堡門前放了一個警告標語: 不得跨越. 走到六月十七日街( 17. Juni Str.)  就是邊界. 我們曾在一輛東西停駛的地鐵車廂, 據說是在建搭柏林圍牆的當日行駛東西柏林的地鐵遭攔下停駛, 車上的旅客頓時分處柏林圍牆的兩邊, 有東邊的居民留在西邊, 西邊的居民留在東邊; 這輛列車成了跳蚤市場(Flohmarkt); 還有美國導演以此題材,  拍了一部影片, 片中女主角是美國人到東柏林訪客, 因為搭上這輛列車,  就留置在東柏林; 她的丈夫奔走多年, 才將她接回. 我們還去了其它圍牆, 旁邊都是空屋現在回想應該是Sebastianstr. 那ㄧ帶. 這次的旅程, 給我的震撼久久無法釋開.

1989年的十一月九日無預警的圍牆開放, 猶如1961年的八月十三日東德政府無預警的在Welheimstr.開始建搭圍牆.  關鍵在於原屬奧匈帝國的奧地利對匈牙利開放觀光; 而東德的居民聞訊就經由匈牙利湧進奧地利邊界. 由於群眾匯集, 奧地利遂開放邊界. 東德的居民進了奧地利後就再進入西德. 影響所致大批的東柏林居民湧向柏林圍牆的幾處通口, 要求進入西柏林. 東德政府未下射殺令, 防守圍牆的東德士兵就讓東柏林的居民進入西柏林. 盤據28年的圍牆ㄧ夕間垮了! 一年後, 1990年十月三日兩個德國統一了!

1992年統一之初, 再來到柏林, 車子行人穿梭布蘭登堡門. 舊日的圍牆逐一拆除. 但東西柏林的道路因被區隔無法通行, 地鐵更應建物阻隔, 無法銜接. 東柏林除了幾條大道和"標竿"建物, 都斑駁黯灰. 當時居住在西柏林的Charlottenburg區, 對東柏林僅止於"到此一遊". 雖然統一條例已決定柏林是統一後德國的首都, 但反對遷都柏林的聲浪依舊. 直到1997年離開柏林, 柏林部份的建設還如火如荼的進行, 但遷都之事還在辯證中. 2001年曾因商務再訪柏林兩日, 就目睹柏林成了"營造場", 到處都在蓋!

2011年11月再返柏林, 德國的聯邦部會多已遷入柏林. 布蘭登堡門和兩旁的建物林立. 原本圍牆間的無人地帶Potsdamer Platz 是土耳其移民的烤肉區, 現在是柏林最貴的精華區. 但柏林的新建設並沒有將歷史遺忘, 柏林圍牆的遺跡依然存在. 有的是幾片圍牆, 有的是紀念標的, 有的是在地上的兩道舊磚; 只要循著這些"遺跡",就可以一段一段的, 特別是 Mitte 區 的柏林圍牆遺址走完.

我最常走的是 Hauptbahnhof, Reichstag, Brandenburger Tor, Potsdamer Platz, Niederkirche Str., Zimmerstr. 

春天才走了Invalidenstr. Nordbahnhof, Gartenstr. Bernauerstr.Brunnenstr. Mauer Park. 後來也又走了幾次,  在相連的街穿越五月用一天把柏林B Zone 四方和東區的所有Tram 都搭遍.

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

津沙有不少印屋, 許多人將民房改建成民宿, 想賺遊客錢, 這是無可厚非的, 只可惜身處巷弄之間, 沒有景觀可言, 與北竿的芹壁及南竿的牛角相比, 差了那麼一些, 不過有有變通之法, 賣起小魚干海帶之類的乾貨, 各式的小魚, 不同的醬法醃法, 倒也別有一番風味.

村落的深處, 才是天后宮的處所, 大大的廳堂, 鮮紅的廟祝, 五彩的門神, 小小的廣場, 幽黑的香爐, 組成民間精神寄託的所在, 默娘來此也好, 媽祖顯靈也罷, 加上村民間的守望相助, 夜可不閉戶, 航不憂浪襲, 廟往外望, 小巷通到左側的山上小徑, 從上往下眺望, 津沙的美, 才顯現出來.

 往下看可以看到幾處整建的房舍, 綠網圍者, 幾個月過去, 又會是一家家民宿誕生, 隨者民宿的開張, 住房率會是當地的住民話題, 越高表示可賺的錢更多, 低又擔心何時回本, 人就是這樣, 永遠不停的煩惱, 何必呢 ? 放下吧, 隨他去又何彷!

 

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

攝影,不單只是複製眼前的人事物景,而是要拍出氛圍與感覺,還有故事與情節。

 

西元2000年之後,攝影數位化因品質驟升、價位普跌,才慢慢普遍被大家接受,傳統底片器材瞬間退出攝影主場……曾經像雨後春筍冒出的彩色沖洗店,也一家家悄悄收攤關門大吉,世界知名傳統攝影器材、材料大廠,若沒搭上數位脈動,也都被無情拋棄而關廠;數位攝影很年輕的科技,卻默默豐富改變世界上眾人的生活,影像不只是在紙本觀看,一個按鍵即可迅速流轉傳播。

十年來數位相機普及化,「攝影行為」儼然成為現代人生活的一部份,慢慢變成工作、生活、課業外,必定的「吃喝拉撒拍」般天性起來,隨手記錄了影音動態,昔日高成本、高門檻的攝影投資或技術,如今隨拍隨看一切變得經濟,即看即學讓攝影技術不易分出生熟與高低,人人可為的低門檻數位攝影能力,記憶卡重複讀寫的經濟、現拍現學的簡易正是數位攝影強項。

因為日常攝影工作、攝影授課的關係,一直不斷接觸到對攝影充滿興趣、沒甚經驗的人,也常被問到「可不可以給我些建議?」,每個人想問的建議都不同,新聞系的學生想問「從事新聞攝影工作建議?」「政治人物怎樣拍好?體育照片呢?…..」,一般攝影初學者想問「我該買哪一部相機?」「我如何拍好照片?」「我如何跨過攝影瓶頸?」…….,甚至比較專項的「人像怎樣拍?有何建議?」「風景呢?」「美食呢?」「怎樣搖黑卡?」…..形形色色的各項攝影、技巧、器材等等問題不一而足,大家都是想把攝影學好,卻摸不著真正頭緒。

我只是想,學好攝影並不難,但基礎很重要;所謂的基礎其實就在攝影者自己身上,心態和體態的觀念與感覺的正確與否

所以就想用一個脫俗觀念,給攝影初學者一些基本功建議,這些建議初學者可把它當作建築般的打地基,打好穩固地盤後,就可逐層往上把建物加高,慢慢向天空直聳挺立而美麗。

畢竟攝影中百變不確定的影像,常讓攝影者迷惘,在不確定優劣好壞,往往陷入一種沒有立足點的「隨拍」「盲拍」「亂拍」…..反正就是生活記錄之一種,真正想學好攝影進階者因而躊躇,彷彿處處卡到瓶頸,總感覺在原地打轉跳不出框架,甚至有些走火入魔到不可自拔的境地。

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  蛻去選戰喧囂與時間沉澱後,特偵組終於將宇昌案偵結,民進黨前主席蔡英文以家族資金投資宇昌生技被特偵組認定沒有中飽私囊,也未非法濫用,查無犯罪嫌疑,小英隨後還透過辦公室發出聲明批評此案是「選舉具體教材」,此案看似給了小英一個遲來的公道,從綠營人士一片歡欣鼓舞的直接反射,簡直就像是一場大獲全勝,然而,小英從此案全身而退了嗎?

 

 第一,從法律面來看,前經建會主委胡勝正涉及違反「公務員旋轉門條款」,被特偵組移交台北地檢署接手偵辦,為何從副閣揆卸任的蔡英文轉任宇昌生技董事長,卻沒有違反旋轉門條款?這是否是兩套標準,仍需要檢調進一步給答案。

 

 第二,綠營歡天喜地慶賀小英從宇昌案全身而退,對照綠營長期批評國民黨掌控司法,這是否又是矛盾的邏輯?倘若在國民黨掌控下的特偵處只會辦綠不辦藍,小英豈能全身而退?

 

 第三,若從陰謀論來看,特偵組此刻先偵結宇昌案也是高招,倘若下周起訴林益世案結果是求處重罪,綠營在嚷嚷說司法「辦綠不辦藍」恐缺乏說服力;從政治效應來看,宇昌案不起訴對綠營算是短多,但能否累積變成長多,恐怕還有變數,小英的考驗還在後頭。

 

 第四,即使蔡英文沒有法律問題,卻在副閣揆任內在家裡聽取宇昌案簡報、也利用家族資金投入宇昌案,難道沒有瓜田李下的嫌疑?特偵組不會針對宇昌案的政治責任給解答,但若小英想要繼續攻取2016總統大位,就沒有任何迴避的空間。

 

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(優活健康網實習記者蔡孟澔/綜合報導)近年來國人飲食習慣改變,過度節食、進食及飲食不均衡等,造成大腸癌成為國內罹患人數最多的癌症,罹患年齡層下有降的趨勢。阮綜合醫院大腸直腸外科醫師趙東波表示,民眾應該定期接受篩檢,搭配健康飲食和運動習慣,才能真正降低罹患癌症的風險。

事實上,大腸癌的發生與大腸瘜肉有著緊密切的關係。所謂大腸瘜肉,是指發生在大腸黏膜隆起的突起物,好發的部位為乙狀結腸與直腸,大腸瘜肉形成的原因和遺傳、飲食習慣都有密切的關係。初期大腸癌常被忽略,除非瘜肉大於一公分造成不適,否則並無明顯的症狀,因此當有直腸出血、排便習慣改變或腹痛等症狀,應盡速就醫。

趙東波指出,有些民眾認為切除過瘜肉,就能一勞永逸,這是錯誤觀念。即使切除瘜肉後,仍可能再度出現、復發,若連續兩年都發現瘜肉的存在,除了要加強蔬果飲食的攝取,也可以用藥物來做化學性的預防,避免瘜肉日後惡化,轉變為大腸癌。

另外,趙東波補充,遠離大腸癌要遵守「二多二要」原則,二多:低脂少肉多蔬果、遠離肥胖多運動,二要:篩檢年齡要提早、發現瘜肉要切掉。此外也要注重健康飲食,力行「蔬果彩虹579 」原則,均衡攝食各色且足量的蔬果,更要養成平日運動的習慣,增進腸道蠕動。

民眾可以到哪篩檢是否有大腸癌的前兆呢?目前政府提供50歲至69歲民眾,每二年可做一次免費的糞便潛血檢查,除了衛生所、健康服務中心及醫院外,還能至基層診所檢查糞便潛血的問題。趙東波提醒,如有家族性遺傳的民眾,除了糞便潛血檢查之外,更要主動接受大腸鏡檢查,最好從青少年就開始,一年接受一次大腸鏡檢查,才能提早發現提早治療,有效預防大腸癌。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=19510

【 2012倫敦奧運特輯】戰情速報

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

豆腐沙拉配豆腐乳醬汁 220元
吃得到水煮和油炸2種豆腐口感,以花生仁增添香脆,腐乳醬汁香而不鹹。

興安街Au Jardin所賣的料理,一如主廚Philip祖國新加坡飲食呈現多國風情。菜單上多口味的沙拉最吸引我的注意,不管是充滿創意的豆腐沙拉、軟殼蟹天婦羅沙拉,或是酸辣夠味的泰式鮮蝦沙拉,食材的變化性大,調味也各有特色,吃起來很過癮。 報導╱邱俊智 攝影╱李芃葳



軟殼蟹天婦羅佐綠色辣椒醬 380元
軟殼蟹多汁飽滿,以青辣椒和香菜打成的微辣醬汁平衡油膩,嘗來順口。

主廚和經營團隊都來自新加坡的Au Jardin位在敦北商圈,主廚Philip曾和有新加坡御廚之稱的郭文秀共事,雖然有正統的西廚背景,但他做的東南亞風味料理卻更吸引我。
沙拉是Philip的自信之作,雖然皆以綜合生菜為基礎,但搭配上豆腐、炸軟殼蟹和烤蝦等食材一字排開,口味卻各擅勝場,讓人吃了不但不會面有菜色,反而發出激賞的笑聲。頗富創意的豆腐沙拉,鋪底的是美生菜、紫萵苣、綠卷鬚菜等綜合生菜,先以橄欖油和檸檬汁混拌均勻,再搭配水煮和油炸兩種豆腐。不過豆腐味道清淡,Philip以豆腐乳調製的醬汁來增強風味,加上花生仁,讓這道沙拉吃起來口感豐富,滋味也很有層次,而富含水分的豆腐,讓整盤沙拉吃來頗為飽足。軟殼蟹天婦羅沙拉則巧妙以青辣椒、香菜打成的醬汁,中和油炸物的膩口感。軟殼蟹外的炸衣還經過調味,滋味微甜。



泰式鮮蝦沙拉 380元
辣椒、干蔥和檸檬汁、魚露等調成醬汁,讓生菜和蝦肉入口夠勁又開胃。

南洋風料理 較能凸顯廚藝

泰式鮮蝦沙拉則是三道主廚推薦沙拉中,醬汁表現最強烈的一款,將辣椒、干蔥和檸檬汁、魚露等調成醬汁與綜合生菜拌勻,入口時香茅清香撲鼻而上,加上辣椒的辣、檸檬的酸和魚露鹹香,混合出令人驚豔的濃郁風味。而水煮白蝦仁經炙烤表面,香氣透散,嚼來更有味。當然,菜單上也有中規中矩的西式排餐和商業午餐,但我個人覺得較難嘗出主廚Philip的廚藝特色。
炎炎夏季,來這點盤沙拉再搭配幾片麵包當主餐,或是大啖道地的福建炒麵、口力沙米粉湯,會是比較明智的選擇。

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw


Q

請問穿耳洞方式有哪些?有無痛穿耳洞嗎?日後要注意什麼?耳洞會否自行癒合?

A

現行多以電動穿耳洞為主,透過電動針如打針方式穿洞,因時間短,或可局部塗抹麻藥,因而被稱為無痛穿耳洞。不少民眾在夜市飾品攤穿耳洞,會有電動針消毒不完全,造成細菌或病毒感染的風險,嚴重恐侵犯軟骨。

有蟹足腫應避免

另外,因蟹足腫體質,耳洞部位有異常肉芽組織增生。
因此,有蟹足腫、外傷易留疤體質者,應避免穿耳洞,一般人穿耳洞後2周內,也應每天塗抹優碘消毒,若有反覆腫痛等感染情況,應就診依醫囑用消炎藥或抗生素治療。
耳洞通常約經2周即可定型,不會癒合。現有部分醫院的外科或皮膚科提供穿耳洞服務,除了器械消毒完全,還會在耳洞部位擦拭抗生素,避免細菌感染。

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

整天接觸化學物質,會不會影響寶寶?(設計對白)

為了讓下一代能順利成長,良好的懷孕環境是打造健康寶寶的第一步,女性想兼顧職場與母親角色,有賴工作環境的安全維護。今年5月勞委會與全台9間醫院合作,開設職業母性健康諮詢門診,依照婦女所提供資料並參考法規,給予職務建議,讓計畫懷孕、懷孕中以及哺餵母乳的婦女可依此調整工作。報導╱王璐華、張雅淳 攝影╱陳逸宏 部分圖片╱資料照片


職業醫學科醫師范豪益建議,為了幼兒的健康,婦女可以在計畫懷孕的時候就先至門診評估,了解工作環境是否存有不利生育的危險因子。另外,諮詢時最好攜帶近2~6個月的班表,詳述自己的工作內容,若是工作地點有張貼物質安全資料表,也可一併提供,讓醫師更了解工作環境中的健康危害與毒性資料。

先了解


刺激環境 影響胎兒

孕期中應避免過度操勞及刺激的生活環境,長期處在噪音、振動、游離輻射、冷熱溫差大的環境,或是需要久站、久坐及異常輪班、搬重物等工作型態,如護理人員、隨車人員等,皆可能提高早產或流產機率。



生物病原 感染母體

醫療產業人員如醫護人員、實驗室人員、畜牧產業,或處理動物產品的工作者,這些職業可能長期暴露在弓漿蟲、傷寒桿菌等生物性病原中,母體有較高的罹病風險,或透過胎盤及哺乳影響幼兒。



化學物質 增死胎率

從事石化、重金屬相關工業或化學性產業工作,長期暴露在如鉛、汞、鉻、砷、氯氣、抗癌藥等化學物質中,可能會引起不孕或增加流產率、死胎率,也可能透過哺餵母乳的媽媽而影響胎兒健康。

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(中央社記者龍柏安倫敦13日電)英國廣播公司擁有2萬2000多名工作人員,是全歐洲最大新聞中心,這次接受BBC訪談,中央社記者李宇政說:「我深感榮幸。」

英國廣播公司(BBC)新廣電大樓,座落在倫敦市最繁華的牛津街附近,這棟耗資10幾億英鎊、高8層樓的新廣電大樓,今年2月才啟用,預計要到明年4月,才會搬遷完畢。

這次BBC中文網特別邀請三地華人主流媒體,包括台灣的中央社、中國大陸的新華社,以及香港的有線寬頻電視台等3名記者,參與座談訪問,暢談眼中的倫敦奧運。

BBC中文總監李文表示,這個想法是上週才發想出來,而訪談內容將會剪輯完成後,放在網路上,供所有網友觀看、下載。

員工超過2萬名的BBC,擁有全歐洲最大的新聞中心,也是英國最主流的全方位媒體,除擁有無線、有線、衛星電視台,還有廣播、網路等平台,今年倫敦奧運,也提供24個頻道做直播服務,創下轉播紀錄。

中央社記者李宇政表示,參加這種跨國座談,一方面能拓展自己的國際視野,另一方面也能在正式場合替公司發聲,有這樣的機會,他感到非常榮幸。1010813

(中央社記者徐肇昌攝 101年8月13日)

【加入MSN 新聞粉絲團】

內容來源 : 中央社 更新日期 : 2012/8/14 10:32

betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     旗山蕉農張宏士轉換跑道,變身香蕉觀光業導遊!昨又有日本觀光團到溪洲了解香蕉種植情形,半年已服務近九十團的張宏士,照例發送每人一根香蕉,帶領他們參觀蕉園,頻頻強調「我們種出來的香蕉風味不同」,趁機行銷在地香蕉,日客細細品嘗後都由衷喊「讚!」

     卅四歲開始種植香蕉的張宏士,八八風災前原本在溪洲種植一公頃香蕉,因對栽種過程熟悉,所種的品質特優,被稱作「香蕉達人」,不過整個蕉園在八八災後剩下六分地,張宏士開始思考蕉農未來生活。

     他說,兩年前縣市合併,觀光局就安排日本觀光客參觀蕉園,由他免費解說,當時台北泰美旅行社就商議一小時兩千元,請他專為日客解說香蕉生產過程。

     張宏士表示,今年二月到八月,就有八十七團日客專程搭遊覽車到溪洲參觀香蕉園,他會為觀光客介紹旗山香蕉的安全栽種,及與菲律賓、越南各國口味的差異,再到天利合作社旗尾段銷售日本包裝的集貨場,介紹生產及出貨流程。

     面對光鮮亮麗日本觀光客,他不改鄉土本性、習慣打赤腳,希望透過觀光導覽,讓更多人知道蕉農辛苦,順便將香蕉產業推廣出去。

     他強調,六分地一千二百株香蕉,年收入才廿萬元,帶團收入卻反而比種香蕉還好賺,他認為,早期香蕉重量,現在重質,只有打出無農業有機香蕉品牌,才能挽救香蕉產業。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


betty99d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()